香港：預先包裝菠菜樣本鎘含量超出法例標準

香港食物環境衛生署食物安全中心（中心） 十月二十三日公布，一個預先包裝菠菜樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心正跟進事件。
 
　　有關產品資料如下：
 
　　產品名稱：Baby Spinach
 
　　品牌：Earthbound Farm
 
　　來源地：美國
 
　　淨重量：每包五安士／一百四十二克
 
　　此日期或之前食用：二○一八年九月二十九日
 
　　中心發言人說：「中心透過恒常的食物監察計劃，從馬鞍山一超級市場抽取該菠菜樣本作檢測，結果顯示，樣本的鎘含量為百萬分之零點三六，超出法例上限的百萬分之零點一。」
 
　　發言人續說：「中心已知會有關商戶上述違規事項，并正追查有關產品的來源。」
 
　　根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高于法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款五萬元及監禁六個月。
 
　　發言人說：「就上述樣本檢出的鎘含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。」
 
　　中心會繼續跟進事件和采取適當行動。調查仍然繼續。
 
　　完
 
　　2018年10月23日（星期二）



日期：2018-10-24