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廣東省市場監督管理局關于元旦春節食品安全溫馨提示(在外就餐篇)

   2018-12-30 廣東省市場監督管理局821
核心提示:  元旦春節期間,走親訪友、旅游休閑較多,外出就餐頻次較高。廣東省市場監督管理局特別提醒廣大消費者在外就餐時應注意:  
   元旦春節期間,走親訪友、旅游休閑較多,外出就餐頻次較高。廣東省市場監督管理局特別提醒廣大消費者在外就餐時應注意: 
  選擇持有有效期內的《食品經營許可證》或《餐飲服務許可證》的餐飲單位就餐。不要到無證小店和街邊小攤就餐。
 
  尋找“笑臉”就餐。目前餐飲服務單位食品安全實施量化分級管理,餐飲服務單位按食品安全管理水平由高到低,依次表示為“大笑”(A級),“微笑”(B級)、“平臉(C級)”。消費者外出選擇就餐時,建議盡量選擇食品安全量化等級為B級以上的單位就餐。
 
  在選擇涼菜、熟肉制品、生食水產品和現榨果汁等食品時,應注意查看該單位是否具有經營相關生食和冷食類經營品種的項目。
 
  如出現食物中毒癥狀,應及時到醫療機構就診,并及時撥打投訴舉報電話12345。
 
  “大笑”(A級)

  “微笑”(B級)、

  “平臉(C級)”




日期:2018-12-30
 
地區: 廣東
行業: 認證體系
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