IFIC調(diào)查顯示:消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)日漸重視價(jià)格

   2011-05-07 食品伙伴網(wǎng)934
核心提示:據(jù)國(guó)際食品信息委員會(huì)(IFIC)近期調(diào)查顯示,食品價(jià)格日漸成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)最為注重因素,其次受消費(fèi)者注重的是食品是否健

     據(jù)國(guó)際食品信息委員會(huì)(IFIC)近期調(diào)查顯示,食品價(jià)格日漸成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)最為注重因素,其次受消費(fèi)者注重的是食品是否健康,食品的口味仍然是消費(fèi)者首要考慮的因素。

    此次年度食品與健康調(diào)查(Food and Health Survey)選取了近1000名美國(guó)人為調(diào)查對(duì)象,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的關(guān)注度較之去年提高了6%,在過(guò)去的兩年里,消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注度有了顯著提高。

    然而,盡管77%的受調(diào)查者稱他們目前的健康狀況"好"或者"非常好",并且也有不少人認(rèn)為他們的膳食是健康的,嘗試新健康膳食方案的比例從去年的64%下降至59%.

    調(diào)查還顯示,美國(guó)人似乎對(duì)卡路里的理解不太透徹,這成為改善消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)狀況的另一個(gè)障礙。

    原文鏈接:<http://www.foodsafetynews.com/2011/05/health-concerns-rise-ability-to-meet-them-falls/>




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日期:2011-05-07
 
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