根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將我局開展全省食品安全監督抽檢相關信息公布如下：
本次公告的監督抽檢信息涉及22大類食品489批次，包括：糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產品、特殊膳食食品、食用農產品。合格477批次，不合格12批次。
糕點不合格1批次：周寧縣連心超市銷售的標稱福州市倉山區富得旺食品有限公司2018年12月14日生產的奶酪蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心；
酒類不合格1批次：福建大利家商貿有限公司銷售的標稱江蘇雙溝釀酒廠2015年5月19日生產的大青花（白酒），酒精度不合格，檢驗機構為南平市食品藥品檢驗檢測中心；
食用農產品不合格6批次：1、古田縣鑫宜之家商貿有限公司銷售的來自古田縣大世界市場6號門口寧海海鮮城的石鱘（購進日期為2019年1月8日），鎘（以Cd計）不合格，初檢機構福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心；2、漳州新華都百貨有限責任公司丹霞店銷售的雞肉（購進日期為2019年1月8日），土霉素不合格，初檢機構福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院；3、莆田市鳳凰百貨有限公司北高店銷售的活明蝦（海水蝦）（購進日期為2019年1月9日），四環素不合格，金霉素不合格，土霉素不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；4、福建永輝超市有限公司南平市浦城興華路店銷售的來自福州鑫中基水產貿易有限公司的蝦菇（購進日期為2019年1月10日），鎘（以Cd計）不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心；5、福建冠業投資發展有限公司平潭龍翔店銷售的三眼蟹（凍）（購進日期為2019年1月14日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；6、仙游縣鯉城濃甜園水果店黨校路店銷售的韭菜（購進日期為2019年1月23日），腐霉利不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院；
蔬菜制品不合格1批次：福建大利家商貿有限公司錦城分公司銷售的竹蓀干（購進日期為2018年3月31日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗機構為南平市食品藥品檢驗檢測中心；
水果制品不合格1批次：泉州新華都購物廣場有限公司美仙山店銷售的標稱晉江市雅利達食品有限公司2018年12月20日生產的酸酸梅，菌落總數不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
調味品不合格1批次：政和縣利泰商貿有限公司生鮮連鎖超市南門店銷售的標稱晉江市丹冠園食品有限公司（分裝商）2017年12月14日生產的純味精，谷氨酸鈉不合格，檢驗機構為南平市食品藥品檢驗檢測中心；
飲料不合格1批次：福州海峽副食品批發市場鶴展酒業商行銷售的標稱福州延福橄欖有限公司2018年2月6日生產的橄欖汁飲料，菌落總數不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司，屬地監管部門核查認為該產品為假冒產品。
福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315或12331進行投訴舉報。
特此公告。
附件：1、 食品抽檢合格表（第14期）
2、 食品抽檢不合格表（第14期）
3、 關于部分檢驗項目的說明（第14期）
福建省市場監督管理局
2019年4月16日
日期：2019-04-16
本次公告的監督抽檢信息涉及22大類食品489批次，包括：糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產品、特殊膳食食品、食用農產品。合格477批次，不合格12批次。
糕點不合格1批次：周寧縣連心超市銷售的標稱福州市倉山區富得旺食品有限公司2018年12月14日生產的奶酪蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不合格，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心；
酒類不合格1批次：福建大利家商貿有限公司銷售的標稱江蘇雙溝釀酒廠2015年5月19日生產的大青花（白酒），酒精度不合格，檢驗機構為南平市食品藥品檢驗檢測中心；
食用農產品不合格6批次：1、古田縣鑫宜之家商貿有限公司銷售的來自古田縣大世界市場6號門口寧海海鮮城的石鱘（購進日期為2019年1月8日），鎘（以Cd計）不合格，初檢機構福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心；2、漳州新華都百貨有限責任公司丹霞店銷售的雞肉（購進日期為2019年1月8日），土霉素不合格，初檢機構福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院；3、莆田市鳳凰百貨有限公司北高店銷售的活明蝦（海水蝦）（購進日期為2019年1月9日），四環素不合格，金霉素不合格，土霉素不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；4、福建永輝超市有限公司南平市浦城興華路店銷售的來自福州鑫中基水產貿易有限公司的蝦菇（購進日期為2019年1月10日），鎘（以Cd計）不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心；5、福建冠業投資發展有限公司平潭龍翔店銷售的三眼蟹（凍）（購進日期為2019年1月14日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；6、仙游縣鯉城濃甜園水果店黨校路店銷售的韭菜（購進日期為2019年1月23日），腐霉利不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院；
蔬菜制品不合格1批次：福建大利家商貿有限公司錦城分公司銷售的竹蓀干（購進日期為2018年3月31日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗機構為南平市食品藥品檢驗檢測中心；
水果制品不合格1批次：泉州新華都購物廣場有限公司美仙山店銷售的標稱晉江市雅利達食品有限公司2018年12月20日生產的酸酸梅，菌落總數不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
調味品不合格1批次：政和縣利泰商貿有限公司生鮮連鎖超市南門店銷售的標稱晉江市丹冠園食品有限公司（分裝商）2017年12月14日生產的純味精，谷氨酸鈉不合格，檢驗機構為南平市食品藥品檢驗檢測中心；
飲料不合格1批次：福州海峽副食品批發市場鶴展酒業商行銷售的標稱福州延福橄欖有限公司2018年2月6日生產的橄欖汁飲料，菌落總數不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司，屬地監管部門核查認為該產品為假冒產品。
福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315或12331進行投訴舉報。
特此公告。
附件：1、 食品抽檢合格表（第14期）
2、 食品抽檢不合格表（第14期）
3、 關于部分檢驗項目的說明（第14期）
福建省市場監督管理局
2019年4月16日
日期：2019-04-16
