貴州曝光15批次不合格食品 絕大多數(shù)為飲用水

   2019-05-10 食品伙伴網(wǎng)沐夕331
核心提示:   5月9日,貴州省市場監(jiān)管局通報第15期食品抽檢信息,曝光了15批次不合格食品,絕大多數(shù)為飲用水。  通報顯示,不合格食品
     5月9日,貴州省市場監(jiān)管局通報第15期食品抽檢信息,曝光了15批次不合格食品,絕大多數(shù)為飲用水。 
  通報顯示,不合格食品中飲用水占14批次,其中有 10批次檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
 
  不合格樣品分別為:標稱安順市西秀區(qū)九龍山泉水廠生產(chǎn)的飲用天然泉水、標稱安順市西秀區(qū)偏港山泉水廠生產(chǎn)的偏港山泉飲用天然泉水、標稱安順市西秀區(qū)黔之泉山泉水廠生產(chǎn)的屯堡山泉飲用山泉水、標稱安順市西秀區(qū)竹林山泉水廠生產(chǎn)的大路飲用天然泉水、標稱安順思源飲用水廠生產(chǎn)的黔中飛瀑飲用山泉水、標稱安順天池山泉水有限公司生產(chǎn)的天池古寨山泉水、標稱百里杜鵑飲業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的花山杜鵑珍稀天然富硒山泉、標稱畢節(jié)思源水業(yè)有限公司生產(chǎn)的雪蓮花飲用天然泉水、標稱德江縣共和響水洞山泉水廠生產(chǎn)的響水洞飲用天然泉水、標稱鳳岡縣淼爾礦泉水廠生產(chǎn)的太極冰泉飲用天然泉水。
 
  銅綠假單胞菌是常見的細菌之一,常存在于潮濕的環(huán)境,如土壤、空氣、水中,該菌是一種條件致病菌,在機體抵抗力降低等條件下可致病。飲用水中銅綠假單胞菌不合格的原因可能是:一是水源水受污染;二是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格,殺菌不徹底;三是回收桶清洗消毒有缺陷。
 
  上述食品中,標稱安順市西秀區(qū)黔之泉山泉水廠生產(chǎn)的屯堡山泉飲用山泉水還檢出了亞硝酸鹽(以 NO2- 計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
 
  亞硝酸鹽能一定程度上反映水體被污染的情況,若飲用亞硝酸鹽嚴重超標的水可能會引起中毒。水中的亞硝酸鹽可由硝酸鹽轉(zhuǎn)化而來,硝酸鹽有天然來源和人為來源,水體被細菌污染后,在一定溫度下細菌會釋放出硝酸鹽還原酶,將水中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,另外如果消毒控制不當,也會導致輸水系統(tǒng)中亞硝酸鹽濃度升高。
 
  此外,還有2批次飲用水檢出大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。不合格樣品分別為:標稱鳳岡縣綏陽鎮(zhèn)營盤山山泉水廠生產(chǎn)的黔北秀水飲用天然泉水、標稱貴州德江泉口石林泉水廠生產(chǎn)的泉口石林泉飲用天然泉水。
 
  根據(jù)《GB 19298-2014 食品安全國家標準 包裝飲用水》和《GB 8537-2008 飲用天然礦泉水》規(guī)定,包裝飲用水和天然礦泉水中大腸菌群均應符合c=0,n=0,m=0CFU/Ml。大腸菌群超標可能由于水源受到污染、過濾系統(tǒng)如濾芯等未及時更換、回收桶的清潔不徹底,或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工具器具等生產(chǎn)設備、環(huán)境的污染而導致。
 
  其他不合格飲用水為:標稱貴州梵凈山晶晶天然飲品有限公司生產(chǎn)的蘑菇石飲用泉水檢出耗氧量(以O2計)不符合食品安全國家標準規(guī)定;標稱大方縣黃泥塘鎮(zhèn)龍洞山泉水廠生產(chǎn)的龍洞山泉飲用天然泉水檢出余氯(游離氯)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
 
  除飲用水外,還有1批次酒類產(chǎn)品檢出酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定,為:標稱貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司生產(chǎn)的百年大福酒(一級)53%vol。
 
  白酒中酒精度不達標會影響白酒的品質(zhì),原因是生產(chǎn)企業(yè)檢驗能力不足,造成檢驗結果偏差、或所用酒精度計未經(jīng)過檢定校準溯源造成偏差、或是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā),導致酒精度降低以致不合格、或是為企業(yè)降低成本,用低度酒冒充高度酒。
 
  對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī),貴州省市場監(jiān)管局已責成相關市(州)市場監(jiān)管部門依法予以查處。遵義市、安順市、畢節(jié)市、銅仁市市場監(jiān)管部門,仁懷市市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改。以上市(州)市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)向省市場監(jiān)管局報告核查處置情況并向社會公布。
  貴州省市場監(jiān)管局關于15批次食品不合格情況的通告(2019年第15期)不合格樣品信息

序號 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標 生產(chǎn)日期/
批號
不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 公告號 公告日期 任務來源/項目名稱 檢驗機構 備注
1 安順市西秀區(qū)九龍山泉水廠 安順市西秀區(qū)雙堡鎮(zhèn)左官村沙子關 安順市西秀區(qū)九龍山泉水廠 貴州省安順市西秀區(qū)雙堡鎮(zhèn)左關村砂子關 飲用天然泉水 18.9L/桶 / 2018-9-13 銅綠假單胞菌‖
3CFU/250mL;
2CFU/250mL;
3CFU/250mL;
4CFU/250mL;
2CFU/250mL
‖n=5,c=0,m=0 CFU/250mL
飲料 2019年第15期 2019.5.9 貴州省/省抽 貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗中心 /
2 安順市西秀區(qū)偏港山泉水廠 安順市西秀區(qū)雙堡鎮(zhèn)許官村 安順市西秀區(qū)偏港山泉水廠 貴州省安順市西秀區(qū)雙堡鎮(zhèn)許關村 偏港山泉飲用天然泉水 18.9L/桶 / 2018-10-16 銅綠假單胞菌‖
5CFU/250mL;
3CFU/250mL;
3CFU/250mL;
4CFU/250mL;
5CFU/250mL
‖n=5,c=0,m=0 CFU/250mL
飲料 2019年第15期 2019.5.9 貴州省/省抽 貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗中心 /
3 安順市西秀區(qū)黔之泉山泉水廠 安順市西秀區(qū)七眼橋鎮(zhèn)孫家莊村 安順市西秀區(qū)黔之泉山泉水廠 貴州省安順市西秀區(qū)七眼橋鎮(zhèn)孫家莊村 屯堡山泉飲用山泉水 18.9L/桶 屯堡山 2018-9-12 銅綠假單胞菌‖5CFU/250mL;
3CFU/250mL;
4CFU/250mL;
3CFU/250mL;
5CFU/250mL
‖n=5,c=0,m=0 CFU/250mL;
亞硝酸鹽(以 NO??計)
‖0.034 mg/L‖≤0.005 mg/L
飲料 2019年第15期 2019.5.9 貴州省/省抽 貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗中心 /
4 安順市西秀區(qū)竹林山泉水廠 安順市西秀區(qū)轎子山鎮(zhèn)大進村竹林組 安順市西秀區(qū)竹林山泉水廠 貴州省安順市西秀區(qū)轎子山鎮(zhèn)大進村竹林組 大路飲用天然泉水 18.9L/桶 / 2018-9-19 銅綠假單胞菌‖            3CFU/250mL;  4CFU/250mL;            3CFU/250mL;          5CFU/250mL;          4CFU/250mL‖n=5,c=0,   m=0 CFU/250mL 飲料 2019年第15期 2019.5.9 貴州省/省抽 貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗中心 /
5 安順思源飲用水廠 安順市開發(fā)區(qū)西航辦王莊村 安順思源飲用水廠 貴州省安順市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)西航辦王莊村 黔中飛瀑飲用山泉水 18.9L/桶 黔中飛瀑 2018-9-10 銅綠假單胞菌‖            3CFU/250mL;  3CFU/250mL;            2CFU/250mL;          4CFU/250mL;          2CFU/250mL‖n=5,c=0,   m=0 CFU/250mL 飲料 2019年第15期 2019.5.9 貴州省/省抽 貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗中心 /
6 安順天池山泉水有限公司 安順市西秀區(qū)七眼橋鎮(zhèn)聯(lián)橋村 安順天池山泉水有限公司 貴州省安順市西秀區(qū)七眼橋聯(lián)橋村 天池古寨山泉水 18.9L/桶 / 2018-9-12 銅綠假單胞菌‖            2CFU/250mL;  3CFU/250mL;            4CFU/250mL;          3CFU/250mL;          2CFU/250mL‖n=5,c=0,   m=0 CFU/250mL 飲料 2019年第15期 2019.5.9 貴州省/省抽 貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗中心 /
7 百里杜鵑飲業(yè)有限責任公司 貴州百里杜鵑涼井村 百里杜鵑沙嘎寨阿格商務服務中心 貴州省畢節(jié)市百里杜鵑管理區(qū)普底鄉(xiāng)街上 花山杜鵑珍稀天然富硒山泉 18.9L/桶 花山杜鵑 2018-08-03 銅綠假單胞菌‖            10CFU/250mL;  18CFU/250mL;            10CFU/250mL;          14CFU/250mL;          8CFU/250mL‖n=5,c=0,   m=0 CFU/250mL 飲料 2019年第15期 2019.5.9 貴州省/省抽 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 /
8 畢節(jié)思源水業(yè)有限公司 七星關區(qū)田壩橋鎮(zhèn)田壩橋村 畢節(jié)思源水業(yè)有限公司 貴州省畢節(jié)市七星關區(qū)田壩橋鎮(zhèn)田壩橋村 雪蓮花飲用天然泉水 18.9L/桶 / 2018-09-26 銅綠假單胞菌‖            2CFU/250mL;  7CFU/250mL;            10CFU/250mL;          3CFU/250mL;          14CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0 CFU/250mL 飲料 2019年第15期 2019.5.9 貴州省/省抽 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 /
9 大方縣黃泥塘鎮(zhèn)龍洞山泉水廠 大方縣黃泥塘鎮(zhèn)西河村前進組 大方縣黃泥塘鎮(zhèn)龍洞山泉水廠 貴州省畢節(jié)市大方縣黃泥塘鎮(zhèn)西河村前進組 龍洞山泉飲用天然泉水 18.9L/桶 / 2018-8-8 余氯(游離氯)║0.15 mg/L║≦0.05 mg/L 飲料 2019年第15期 2019.5.9 貴州省/省抽 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 /
10 德江縣共和響水洞山泉水廠 德江縣共和鄉(xiāng)和平村 德江縣共和響水洞山泉水廠 貴州省銅仁市德江縣共和鎮(zhèn)和平村 響水洞飲用天然泉水 18.9L/桶 / 2018-07-03 銅綠假單胞菌‖            14CFU/250mL;  1CFU/250mL;            70CFU/250mL;          0CFU/250mL;            無法計數(shù)CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0 CFU/250mL 飲料 2019年第15期 2019.5.9 貴州省/省抽 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 /
11 鳳岡縣淼爾礦泉水廠 貴州省遵義市鳳岡縣何壩鄉(xiāng)水河村 鳳岡縣小石桶裝水店 貴州省遵義市鳳岡縣龍泉鎮(zhèn)體育場社區(qū)二小巷 太極冰泉飲用天然泉水 18.9L/桶 / 2018-11-08 銅綠假單胞菌‖            0CFU/250mL;  3CFU/250mL;            24CFU/250mL;          3CFU/250mL;          3CFU/250mL‖n=5,c=0,   m=0 CFU/250mL 飲料 2019年第15期 2019.5.9 貴州省/省抽 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 /
12 鳳岡縣綏陽鎮(zhèn)營盤山山泉水廠 鳳岡縣綏陽鎮(zhèn)瑪瑙村 鳳岡縣羅芬副食經(jīng)營店 貴州省遵義市鳳岡縣龍泉鎮(zhèn)政通路(金久農(nóng)貿(mào)市場) 黔北秀水飲用天然泉水 18.9L/桶 / 2018-5-28 大腸菌群‖                                5CFU/mL;        3CFU/mL;            4CFU/mL;          4CFU/mL;          7CFU/mL‖n=5,c=0,m=0 CFU/mL 飲料 2019年第15期 2019.5.9 貴州省/省抽 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 /
13 貴州德江泉口石林泉水廠 德江縣泉口鄉(xiāng)先泉村 貴州德江泉口石林泉水廠 貴州省銅仁市德江縣泉口鄉(xiāng)先泉村 泉口石林泉飲用天然泉水 18.9L/桶 / 2018-07-02 大腸菌群‖                8CFU/mL;        2CFU/mL;            4CFU/mL;          7CFU/mL;          5CFU/mL‖n=5,c=0,m=0 CFU/mL 飲料 2019年第15期 2019.5.9 貴州省/省抽 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 /
14 貴州梵凈山晶晶天然飲品有限公司 松桃縣盤信鎮(zhèn)七星坡 貴州梵凈山晶晶天然飲品有限公司 貴州省銅仁市松桃苗族自治縣盤信鎮(zhèn)七星坡 蘑菇石飲用泉水 18.9L/桶 / 2018-10-18 耗氧量(以O2計)‖4.2 mg/L‖ ≦2.0 mg/L 飲料 2019年第15期 2019.5.9 貴州省/省抽 遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院 /
15 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)向陽村 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)向陽村 百年大福酒(一級)53%vol 500mL/瓶 圖案 2018-8-9 酒精度║50.4 %vol║52.0-54.0 %vol 酒類 2019年第15期 2019.5.9 貴州省/省抽 貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 /
(來源:貴州省市場監(jiān)管局)


      相關報道:貴州省市場監(jiān)管局關于15批次食品不合格情況的通告(2019年第15期)
 
  本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請注明出處!有任何疑問,請聯(lián)系news@foodmate.net。




日期:2019-05-10
 
地區(qū): 貴州
行業(yè): 飲料 食品檢測
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