伊犁哈薩克自治州市場監督管理局，各地、州、市市場監督管理局：
為認真貫徹落實習近平總書記關于安全生產工作重要指示精神和自治區黨委、人民政府、自治區安委會的部署，按照 “管行業必須管安全、管業務必須管安全、管生產必須管安全” 要求，牢牢守住安全生產“紅線”，實現社會穩定和長治久安，現將加強全區食品生產經營單位安全生產工作有關事宜明確如下：
一、各級市場監督管理部門要堅決貫徹新發展理念，在做好食品生產經營監管工作的同時，重視安全生產工作，將安全生產工作與業務工作同安排、同部署、同落實。
二、各級市場監督管理部門在食品生產許可審查審批工作中，要嚴格審查食品生產企業是否符合生產許可條件，是否存在安全生產隱患。
三、各級市場監督管理部門要將各項監督檢查與安全生產檢查相結合，督促食品生產經營單位嚴格落實安全生產主體責任，嚴格執行全員、全過程安全生產管理制度。
四、各級市場監督管理部門要加強以下重點食品生產經營單位的檢查。
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1.白酒、酒精、配制酒及其他蒸餾酒等酒類生產企業。重點檢查 “四酸四酯”食品添加劑存儲設備是否符合安全生產要求；酒庫（酒窖）和成品庫等儲酒庫房的通風設施是否符合安全生產要求；露天儲酒罐是否按照要求設置必要的避雷等安全生產設施設備。
2.食用植物油等油脂生產企業。重點檢查原料庫房、半成品及成品儲油罐、食用植物油抽提溶劑存儲及使用情況是否符合相關規定。
3.乳粉、小麥粉、淀粉及淀粉制品等粉類生產企業。重點檢查生產車間通風設施運行情況是否符合防止粉塵富集的要求。
4.食品添加劑生產企業。重點檢查使用強酸、強堿、壓力氣體等原輔料的食品添加劑生產企業的各項安全防護措施是否到位，是否存在安全生產隱患。
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重點檢查食品銷售、進貨查驗制度落實情況，餐飲服務單位操作規范執行情況，尤其是學校及周邊、農村聚餐、旅游景區、網絡餐飲服務等關鍵環節、重點區域食品安全各項制度執行情況，嚴防嚴控嚴管食品經營環節風險，防止發生群體性食物中毒事件。
五、各級市場監督管理部門要加強與安全生產管理部門的聯系，及時溝通通報情況，配合做好安全生產工作，確保食品生產經營領域安全。
六、各地市場監督管理部門應于2019年10月1日前，將安全生產工作的基本情況、主要做法、發現問題及原因分析、典型案例和工作建議等形成報告，報送自治區市場監督管理局。
1.食品生產環節聯系人：云韻
聯系電話：0991—2803101（兼傳真）
電子郵箱：xjspjgc@sohu.com
2.食品經營環節聯系人：池明、姜婧
聯系電話： 0991-2810627 0991-2803101（兼傳真）
電子郵箱：xjspjyc@163.com
自治區市場監督管理局辦公室
2019年5月7日
日期：2019-05-13
為認真貫徹落實習近平總書記關于安全生產工作重要指示精神和自治區黨委、人民政府、自治區安委會的部署，按照 “管行業必須管安全、管業務必須管安全、管生產必須管安全” 要求，牢牢守住安全生產“紅線”，實現社會穩定和長治久安，現將加強全區食品生產經營單位安全生產工作有關事宜明確如下：
一、各級市場監督管理部門要堅決貫徹新發展理念，在做好食品生產經營監管工作的同時，重視安全生產工作，將安全生產工作與業務工作同安排、同部署、同落實。
二、各級市場監督管理部門在食品生產許可審查審批工作中，要嚴格審查食品生產企業是否符合生產許可條件，是否存在安全生產隱患。
三、各級市場監督管理部門要將各項監督檢查與安全生產檢查相結合，督促食品生產經營單位嚴格落實安全生產主體責任，嚴格執行全員、全過程安全生產管理制度。
四、各級市場監督管理部門要加強以下重點食品生產經營單位的檢查。
?。ㄒ唬┦称飞a
1.白酒、酒精、配制酒及其他蒸餾酒等酒類生產企業。重點檢查 “四酸四酯”食品添加劑存儲設備是否符合安全生產要求；酒庫（酒窖）和成品庫等儲酒庫房的通風設施是否符合安全生產要求；露天儲酒罐是否按照要求設置必要的避雷等安全生產設施設備。
2.食用植物油等油脂生產企業。重點檢查原料庫房、半成品及成品儲油罐、食用植物油抽提溶劑存儲及使用情況是否符合相關規定。
3.乳粉、小麥粉、淀粉及淀粉制品等粉類生產企業。重點檢查生產車間通風設施運行情況是否符合防止粉塵富集的要求。
4.食品添加劑生產企業。重點檢查使用強酸、強堿、壓力氣體等原輔料的食品添加劑生產企業的各項安全防護措施是否到位，是否存在安全生產隱患。
?。ǘ┦称方洜I
重點檢查食品銷售、進貨查驗制度落實情況，餐飲服務單位操作規范執行情況，尤其是學校及周邊、農村聚餐、旅游景區、網絡餐飲服務等關鍵環節、重點區域食品安全各項制度執行情況，嚴防嚴控嚴管食品經營環節風險，防止發生群體性食物中毒事件。
五、各級市場監督管理部門要加強與安全生產管理部門的聯系，及時溝通通報情況，配合做好安全生產工作，確保食品生產經營領域安全。
六、各地市場監督管理部門應于2019年10月1日前，將安全生產工作的基本情況、主要做法、發現問題及原因分析、典型案例和工作建議等形成報告，報送自治區市場監督管理局。
1.食品生產環節聯系人：云韻
聯系電話：0991—2803101（兼傳真）
電子郵箱：xjspjgc@sohu.com
2.食品經營環節聯系人：池明、姜婧
聯系電話： 0991-2810627 0991-2803101（兼傳真）
電子郵箱：xjspjyc@163.com
自治區市場監督管理局辦公室
2019年5月7日
日期：2019-05-13
