近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糕點和肉制品2類食品47批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品44批次、不合格樣品3批次（見附件），不合格食品涉及微生物、質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑等指標(biāo)。具體情況通告如下：
一、微生物指標(biāo)問題
諸暨市趙文表食品店銷售的標(biāo)稱杭州鐘波食品有限公司生產(chǎn)的蛋糕（糕點），菌落總數(shù)、霉菌和酸價不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院
二、食品添加劑問題
海寧市硤石蘇小曉副食品店銷售的標(biāo)稱金華市鄭氏豐澤食品有限公司生產(chǎn)的上口佳黃山燒餅，安賽蜜不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院
三、質(zhì)量指標(biāo)問題
海寧市硤石順園副食商店銷售的標(biāo)稱杭州鼎泰食品有限公司生產(chǎn)的五谷雜糧（麻仁酥），過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。杭州鼎泰食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)浙江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。杭州、金華等市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；嘉興、紹興等市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件：
1. 關(guān)于部分不合格項目的說明140617.doc
2. 食品抽檢不合格-20190619140612.xls
3. 食品抽檢合格-20190619140606.xls
浙江省市場監(jiān)督管理局
2019年6月19日
日期：2019-06-19
一、微生物指標(biāo)問題
諸暨市趙文表食品店銷售的標(biāo)稱杭州鐘波食品有限公司生產(chǎn)的蛋糕（糕點），菌落總數(shù)、霉菌和酸價不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院
二、食品添加劑問題
海寧市硤石蘇小曉副食品店銷售的標(biāo)稱金華市鄭氏豐澤食品有限公司生產(chǎn)的上口佳黃山燒餅，安賽蜜不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院
三、質(zhì)量指標(biāo)問題
海寧市硤石順園副食商店銷售的標(biāo)稱杭州鼎泰食品有限公司生產(chǎn)的五谷雜糧（麻仁酥），過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。杭州鼎泰食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)浙江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。杭州、金華等市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；嘉興、紹興等市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件：
1. 關(guān)于部分不合格項目的說明140617.doc
2. 食品抽檢不合格-20190619140612.xls
3. 食品抽檢合格-20190619140606.xls
浙江省市場監(jiān)督管理局
2019年6月19日
日期：2019-06-19
