2019年7月12日,美國(guó)食品安全檢驗(yàn)署(FSIS)發(fā)布《沙門(mén)氏菌超標(biāo)的未加工禽類企業(yè)應(yīng)對(duì)措施》通報(bào)(編號(hào):21-19),其目的是驗(yàn)證糾偏措施、進(jìn)行重新評(píng)估,執(zhí)行公共健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全評(píng)估,針對(duì)的是不符合沙門(mén)氏菌標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)企業(yè),涉及未加工雞或火雞(禽類)胴體、雞部件、非即食碎禽產(chǎn)品。
更多詳情參見(jiàn):https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/137e9189-df39-41fc-90ba-05924db21cf7/21-19.pdf?MOD=AJPERES
日期:2019-07-16
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日期:2019-07-16