美國發布《沙門氏菌超標的未加工禽類企業應對措施》

2019年7月12日，美國食品安全檢驗署（FSIS）發布《沙門氏菌超標的未加工禽類企業應對措施》通報（編號：21-19），其目的是驗證糾偏措施、進行重新評估，執行公共健康風險評估、食品安全評估，針對的是不符合沙門氏菌標準的相關企業，涉及未加工雞或火雞（禽類）胴體、雞部件、非即食碎禽產品。
 
　　更多詳情參見：https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/137e9189-df39-41fc-90ba-05924db21cf7/21-19.pdf?MOD=AJPERES



日期：2019-07-16