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芬蘭初創公司用空氣造蛋白質 向俄航天集團推薦產品

   2019-08-14 俄羅斯衛星通訊社705
核心提示:俄羅斯衛星通訊社赫爾辛基8月14日電 芬蘭初創公司Solar Foods行政總裁、創始人之一帕西?瓦伊尼卡(Pasi Vainikka)對記者表示,
俄羅斯衛星通訊社赫爾辛基8月14日電 芬蘭初創公司Solar Foods行政總裁、創始人之一帕西?瓦伊尼卡(Pasi Vainikka)對記者表示,該公司發明了用水、空氣和電生產蛋白質的技術,希望將其產品推薦給俄羅斯航天集團,但目前還不太容易。
 
  據此前報道,芬蘭拉彭蘭塔理工大學的研究人員進行了空氣生產蛋白的實驗。盡管該項目似乎異想天開,但已獲得蛋白質樣品。初創公司Solar Foods將在約三年后開始其工業化生產。
 
  瓦伊尼卡說:“世界許多航天機構對我們的發明表現出了興趣,比如中國的機構。我們希望和其中一家合作,其中包括俄羅斯航天集團和美國宇航局。但另一方面,我們公司正與歐洲航天局的一個商業孵化器合作,并從那里得到資助。因此,我們不能答應與其他機構合作的所有請求。”
 
  2018年10月,Solar Foods加入了歐洲航天局(ESA)的商業孵化器計劃。這一合作的目的是開發用于火星空間飛行的蛋白質生產系統。科學家們推測,火星上應當有用于Solar Foods的發明的所有成分。



日期:2019-08-14
 
標簽: 蛋白質
行業: 食品檢測
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