8月14日，浙江省市場監督管理局發布2019年第31期食品安全抽檢信息，組織抽檢糧食加工品、茶葉及相關產品、肉制品、蜂產品、糕點、酒類和蔬菜制品等共抽檢8類食品97批次產品，不合格樣品4批次，不合格食品涉及其他污染物、金屬污染物和質量指標。
2批次菜籽油檢出苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定，分別為金華市金東區曹長文榨油坊生產的含香純菜籽油，金華市花園小妹糧棉油專業合作社生產的菜籽油。
苯并［a］芘是一種芳烴類化合物，在環境中廣泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突變性。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，油脂及其制品中苯并［a］芘最大限量值為10μg/kg。食用植物油中苯并［a］芘超標的原因可能是油料收儲、晾曬不當，從環境、包裝、機械收獲、運輸等過程中引入污染；生產中關鍵工藝控制不當等。
另外，有1批次杭州臨安猷溪白酒作坊銷售的米燒酒，鉛不符合食品安全國家標準規定。
鉛是一種慢性和積累性毒物，進入人體后，少部分會隨著身體代謝排出體外，大部分會在體內沉積，危害人體健康。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，蒸餾酒中鉛的最大限量值為0.5mg/kg。
此外，還有1批次溫州聲大蜂業專業合作社生產的天然蜂蜜，果糖和葡萄糖、蔗糖不符合食品安全國家標準規定。
蜂蜜的主要成分為糖類和水分。蜂蜜中的糖分以單糖為主，即葡萄糖和果糖，由于蜂蜜品種及產地的不同，其中葡萄糖與果糖的含量比例也不盡相同。根據《食品安全國家標準 蜂蜜》（GB 14963-2011）中規定，每100g蜂蜜中葡萄糖和果糖含量之和應不低于60g。生產企業向原蜜中添加糖漿及其他添加劑以提高蜂蜜產量、降低生產成本，是導致蜂蜜中葡萄糖和果糖含量偏低的主要原因。
對抽檢中發現的不合格產品，浙江省市場監管局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、溫州、金華等市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改。
不合格產品信息
（來源：浙江省市場監督管理局）
相關報道：浙江省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告（2019年第31期）
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日期：2019-08-14
2批次菜籽油檢出苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定，分別為金華市金東區曹長文榨油坊生產的含香純菜籽油，金華市花園小妹糧棉油專業合作社生產的菜籽油。
苯并［a］芘是一種芳烴類化合物，在環境中廣泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突變性。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，油脂及其制品中苯并［a］芘最大限量值為10μg/kg。食用植物油中苯并［a］芘超標的原因可能是油料收儲、晾曬不當，從環境、包裝、機械收獲、運輸等過程中引入污染；生產中關鍵工藝控制不當等。
另外，有1批次杭州臨安猷溪白酒作坊銷售的米燒酒，鉛不符合食品安全國家標準規定。
鉛是一種慢性和積累性毒物，進入人體后，少部分會隨著身體代謝排出體外，大部分會在體內沉積，危害人體健康。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，蒸餾酒中鉛的最大限量值為0.5mg/kg。
此外，還有1批次溫州聲大蜂業專業合作社生產的天然蜂蜜，果糖和葡萄糖、蔗糖不符合食品安全國家標準規定。
蜂蜜的主要成分為糖類和水分。蜂蜜中的糖分以單糖為主，即葡萄糖和果糖，由于蜂蜜品種及產地的不同，其中葡萄糖與果糖的含量比例也不盡相同。根據《食品安全國家標準 蜂蜜》（GB 14963-2011）中規定，每100g蜂蜜中葡萄糖和果糖含量之和應不低于60g。生產企業向原蜜中添加糖漿及其他添加劑以提高蜂蜜產量、降低生產成本，是導致蜂蜜中葡萄糖和果糖含量偏低的主要原因。
對抽檢中發現的不合格產品，浙江省市場監管局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求杭州、溫州、金華等市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改。
不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 金華市金東區曹長文榨油坊 | 浙江省金華市金東區塘雅鎮含香村含新街53號 | 金華市金東區曹長文榨油坊 | 浙江省金華市金東區塘雅鎮含香村含新街53號 | 含香純菜籽油 | / | / | 2019-05-29 | 苯并a芘║17.9μg/kg║≤10μg/kg; | 浙江/(省抽) | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
| 2 | 金華市花園小妹娘棉油專業合作社 | 金華市婺城區羅埠鎮花園村 | 金華市花園小妹娘棉油專業合作社 | 金華市婺城區羅埠鎮花園村 | 菜籽油 | 2.5l/桶 | 花園小妹 | 2019-06-04 | 苯并a芘║14.4μg/kg║≤10μg/kg; | 浙江/(省抽) | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
| 3 | 杭州臨安猷溪白酒作坊 | 浙江省杭州市臨安區高虹鎮大山村85號 | 杭州臨安猷溪白酒作坊 | 浙江省杭州市臨安區高虹鎮大山村85號 | 米燒酒 | 散裝稱重 | / | 2019-06-08 | 鉛（以Pb計）║4.7mg/kg║≤0.5mg/kg | 浙江/(省抽) | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
| 4 | 溫州聲大蜂業專業合作社 | 浙江省溫州市龍灣區永中街道石浦村山下 | 溫州聲大蜂業專業合作社 | 浙江省溫州市龍灣區永中街道石浦村山下 | 天然蜂蜜 | 500g/瓶 | Shengda聲大及圖形商標 | 2018-11-08 | 果糖和葡萄糖║54.0g/100g║≥60g/100g，蔗糖║10.0g/100g║≤5g/100g | 浙江/(省抽) | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
（來源：浙江省市場監督管理局）
相關報道：浙江省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告（2019年第31期）
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日期：2019-08-14
