8月19日，遼寧省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，本次公布的產品共計83批次，涉及調味品、豆制品、肉制品、食用農產品、糕點等5大類，其中合格82批次，不合格1批次。
抽檢信息顯示，不合格產品為沈陽市和平區明俊食品商行銷售的沈陽市盧氏食品廠生產的閩式綠豆餅（綠豆味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標。
防腐劑是以保持食品原有品質和營養價值為目的的食品添加劑，它能抑制微生物的生長繁殖，防止食品腐敗變質從而延長保質期?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中不僅規定了我國在食品中允許添加的某一添加劑的種類、使用量或殘留量，而且規定了同一功能的防腐劑在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過1。
對本次公布的不合格樣品，遼寧省市場監督管理局已組織各市市場監督管理局依法進行了查處。
不合格產品信息
（來源：遼寧省市場監督管理局）
相關報道：遼寧省市場監督管理局 關于食品安全監督抽檢信息的公告 （2019年第31期）
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2019-08-19
抽檢信息顯示，不合格產品為沈陽市和平區明俊食品商行銷售的沈陽市盧氏食品廠生產的閩式綠豆餅（綠豆味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標。
防腐劑是以保持食品原有品質和營養價值為目的的食品添加劑，它能抑制微生物的生長繁殖，防止食品腐敗變質從而延長保質期?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中不僅規定了我國在食品中允許添加的某一添加劑的種類、使用量或殘留量，而且規定了同一功能的防腐劑在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過1。
對本次公布的不合格樣品，遼寧省市場監督管理局已組織各市市場監督管理局依法進行了查處。
不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 沈陽市盧氏食品廠 | 沈陽市蘇家屯區永樂鄉永勝村1組1-14 | 沈陽市和平區明俊食品商行 | 沈陽市和平區民族南街68號甲B區二層110號 | 閩式綠豆餅（綠豆味） | 390克/袋 | 鑫盧記+圖形 | 2019/5/12 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.9‖≤1 | 糕點 | 沈陽食品檢驗所 |
（來源：遼寧省市場監督管理局）
相關報道：遼寧省市場監督管理局 關于食品安全監督抽檢信息的公告 （2019年第31期）
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日期：2019-08-19
