據(jù)美國(guó)食品安全網(wǎng)站報(bào)道，近日美國(guó)俄勒岡州爆發(fā)了由草莓引發(fā)的大腸桿菌O157:H7疫情，目前疫情已造成1人死亡9人染病，染病人數(shù)也可能高達(dá)16人。
俄勒岡州公共衛(wèi)生部門8日表示，問題草莓產(chǎn)自一家名為賈奎斯（Jaquith）的農(nóng)場(chǎng)，草莓出產(chǎn)后被售至路邊小販與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，該農(nóng)場(chǎng)中的草莓已于7月末被售出，目前這些草莓已不在市場(chǎng)上流通。
然而令衛(wèi)生官員擔(dān)憂的是，這些草莓可能已將被冷藏或者制成了新鮮草莓果醬，對(duì)此俄勒岡州公共衛(wèi)生局官員西斯列克告誡民眾，如果已購(gòu)買了該農(nóng)場(chǎng)中的冷凍、生鮮草莓醬或者任何其它的生鮮草莓加工品，那么需要盡快處理掉。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/08/lethal-outbreak-in-oregon-linked-to-strawberries/>
日期：2011-08-09
