乳及乳制品強制性國家標準中涉及特別標簽標識的內容，由食品伙伴網匯總整理，供參考。
日期：2025-07-07
| 標準號及標準名稱 | 特別標簽標識 |
| GB 19645-2010食品安全國家標準 巴氏殺菌乳 | 應在產品包裝主要展示面上緊鄰產品名稱的位置，使用不小于產品名稱字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標注“鮮牛(羊)奶”或“鮮牛(羊)乳”。 |
| GB 25190-2010食品安全國家標準 滅菌乳 | 1、僅以生牛（羊）乳為原料的超高溫滅菌乳應在產品包裝主要展示面上緊鄰產品名稱的位置，使用不小于產品名稱字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標注“純牛（羊）奶”或“純牛（羊）乳”。 |
| 2、全部用乳粉生產的滅菌乳應在產品名稱緊鄰部位標明“復原乳”或“復原奶”；在生牛（羊）乳中添加部分乳粉生產的滅菌乳應在產品名稱緊鄰部位標明“含××%復原乳”或“含××%復原奶”。注：“××%”是指所添加乳粉占滅菌乳中全乳固體的質量分數。 | |
| 3、“復原乳”或“復原奶”與產品名稱應標識在包裝容器的同一主要展示版面；標識的“復原乳”或“復原奶”字樣應醒目，其字號不小于產品名稱的字號，字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。 | |
| GB 19302-2010食品安全國家標準 發酵乳 | 1、發酵后經熱處理的產品應標識“××熱處理發酵乳”、“××熱處理風味發酵乳”、“××熱處理酸乳/奶”或“××熱處理風味酸乳/奶”。 |
| 2、全部用乳粉生產的產品應在產品名稱緊鄰部位標明“復原乳”或“復原奶”；在生牛（羊）乳中添加部分乳粉生產的產品應在產品名稱緊鄰部位標明“含××%復原乳”或“含××%復原奶”。注：“××%”是指所添加乳粉占產品中全乳固體的質量分數。 | |
| 3、“復原乳”或“復原奶”與產品名稱應標識在包裝容器的同一主要展示版面；標識的“復原乳”或“復原奶”字樣應醒目，其字號不小于產品名稱的字號，字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。 | |
| GB 25191-2010食品安全國家標準 調制乳 | 1、全部用乳粉生產的調制乳應在產品名稱緊鄰部位標明“復原乳”或“復原奶”；在生牛（羊）乳中添加部分乳粉生產的調制乳應在產品名稱緊鄰部位標明“含××%復原乳”或“含××%復原奶”。注：“××%”是指所添加乳粉占調制乳中全乳固體的質量分數。 |
| 2、“復原乳”或“復原奶”與產品名稱應標識在包裝容器的同一主要展示版面；標識的“復原乳”或“復原奶”字樣應醒目，其字號不小于產品名稱的字號，字體高度不小于主要展示版面高度的五分之一。 | |
| GB 19644-2024 食品安全國家標準 乳粉和調制乳粉（2025-02-08即將實施） | 1、產品應標明“乳粉”或“調制乳粉”。 |
| 2、牛乳粉可標識為“乳粉”或“奶粉”。其他奶畜來源的乳粉應標識奶畜品種,如“羊乳粉”或“羊奶粉”。 | |
| 3、調制牛乳粉可標識為“調制乳粉”或“調制奶粉”。其他奶畜為主要來源的調制乳粉應標識奶畜品種，如“調制羊乳粉”或“調制羊奶粉”。 | |
| GB 5420-2021食品安全國家標準 干酪 | 產品標簽應明確標示運輸和貯存溫度。 |
| GB 10765-2021食品安全國家標準 嬰兒配方食品 | 1、產品標簽應符合GB 13432和(或)有關規定，必需成分和可選擇成分含量標識應增加“100千焦(100kJ)”含量的標示。 |
| 2、標簽中應注明產品的類別、屬性(如乳基或豆基產品以及產品狀態)和適用年齡。 | |
| 3、嬰兒配方食品應標明:“對于0~6月齡的嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本產品”。 | |
| 4、標簽上不能有嬰兒和婦女的形象，不能使用“人乳化”“母乳化”或近似術語表述。 | |
| 5、有關產品使用、配制指導說明及圖解貯存條件應在標簽上明確說明。當包裝最大表面積小于100cm²或產品質量小于100g時，可以不標示圖解。 | |
| 6、指導說明應對不當配制和使用不當可能引起的健康危害給予警示說明。 | |
| GB 10766-2021食品安全國家標準 較大嬰兒配方食品 | 1、產品標簽應符合GB 13432和(或)有關規定，必需成分和可選擇成分含量標識應增加“100千焦(100kJ)”含量的標示。 |
| 2、標簽中應注明產品的類別、屬性(如乳基或豆基產品以及產品狀態)和適用年齡。同時，應標明“須配合添加輔助食品”。 | |
| 3、標簽上不能有嬰兒和婦女的形象，不能使用“人乳化”“母乳化”或近似術語表述。 | |
| 4、有關產品使用、配制指導說明及圖解貯存條件應在標簽上明確說明。當包裝最大表面積小于100cm2或產品質量小于100g時，可以不標示圖解。 | |
| 5、指導說明應對不當配制和使用不當可能引起的健康危害給予警示說明。 | |
| GB 10767-2021食品安全國家標準 幼兒配方食品 | 1、產品標簽應符合GB 13432和(或)有關規定，必需成分和可選擇成分含量標識應增加“100千焦(100kJ)”含量的標示。 |
| 2、標簽中應注明產品的類別、屬性(如產品狀態)和適用年齡。 | |
| 3、有關產品使用、配制指導說明及圖解貯存條件應在標簽上明確說明。當包裝最大表面積小于100cm2或產品質量小于100g時，可以不標示圖解。 | |
| 4、指導說明應對不當配制和使用不當可能引起的健康危害給予警示說明。 | |
| GB 25596-2010食品安全國家標準 特殊醫學用途嬰兒配方食品通則 | 1、營養素和可選擇成分應增加“每100千焦(100kJ)”含量的標示。 |
| 2、標簽中應明確注明特殊醫學用途嬰兒配方食品的類別（如：無乳糖配方）和適用的特殊醫學狀況。 | |
| 3、早產/低出生體重兒配方食品，還應標示產品的滲透壓。可供6月齡以上嬰兒食用的特殊醫學用途配方食品， | |
| 4、應標明“6月齡以上特殊醫學狀況嬰兒食用本品時，應配合添加輔助食品”。 | |
| 5、標簽上應明確標識“請在醫生或臨床營養師指導下使用”。 | |
| 6、標簽上不能有嬰兒和婦女的形象，不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似術語表述。 | |
| 7、有關產品使用、配制指導說明及圖解、貯存條件應在標簽上明確說明。當包裝最大表面積小于100cm2或產品質量小于100g時，可以不標示圖解。 | |
| 8、指導說明應該對不當配制和使用不當可能引起的健康危害給予警示說明。 | |
| GB 25192-2022食品安全國家標準 再制干酪和干酪制品 | 1、產品標簽應明確標識干酪使用比例。 |
| 2、產品應標明“再制干酪"或“干酪制品”。再制干酪也可稱為“再制奶酪”。干酪制品也可稱為“奶酪制品”。 | |
| 3、產品標簽應明確標示運輸和貯存溫度。 | |
| GB 13102-2022食品安全國家標準 濃縮乳制品 | 1、煉乳應標示“本產品不能作為嬰幼兒的母乳代用品”或類似警語。 |
| 2、食品工業用濃縮乳應在包裝或說明書上明確標示“熱處理工藝”或“非熱處理工藝”。 |
日期：2025-07-07
