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歐盟批準2'-巖藻糖乳糖/二巖藻糖乳糖混合物作為新型食品投放市場

   2019-12-02 食品伙伴網可心532
核心提示:據歐盟官方公報消息,2019年11月29日,歐盟委員會發布(EU) 2019/1979號條例,批準2'-巖藻糖乳糖/二巖藻糖乳糖混合物(2‐fuco
  據歐盟官方公報消息,2019年11月29日,歐盟委員會發布(EU) 2019/1979號條例,批準2'-巖藻糖乳糖/二巖藻糖乳糖混合物(2‘‐fucosyllactose/difucosyllactose mixture)作為新型食品投放市場。主要修訂如下:
 
  將2'-巖藻糖乳糖/二巖藻糖乳糖混合物將列入實施法規(EU)2017/2470中建立的授權新型食品的清單中。該物質在部分指定食品類別最大使用限量如下表所示。

食品類別

最大使用限量

未調味的巴氏滅菌和滅菌 (包括超高溫滅菌)乳制品

2.0 g/L

未調味的發酵乳基產品

2.0 g/L (飲料)

20 g/kg (飲料以外的產品)

調味發酵乳基產品,包括熱處理產品

2.0 g/L (飲料)

20 g/kg (飲料以外的產品)

飲料(調味飲品)

2.0 g/L

谷物棒

20 g/kg

指令2002/46/EC所規定的針對一般人群(不包括嬰兒)的食品補充劑

4.0 g/天



 
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日期:2019-12-02
 
標簽: 食品 乳糖
行業: 乳業
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