7月9日，韓國食品藥品安全部（MFDS）和農村振興廳表示：將雄蜂蛹認定為新食品原料。
根據韓國《食品衛生法》第7條第2項，對韓國國內沒有作為食品食用經驗的原料進行安全性等評價，如果被認定為新食品原料，在登載入《食品法典》之前可以暫時使用。
這次的食品原料是農村振興廳對雄蜂蛹的特性、營養性、毒性等進行評價，食品藥品安全部對其安全性進行審查，最終將其認定為食用昆蟲。
雄蜂蛹作為高蛋白（52%）食品，同時也含有碳水化合物、脂肪、蛋白質等3大營養素，可以作為點心、禪食等的原料使用。
日期：2020-07-09
根據韓國《食品衛生法》第7條第2項，對韓國國內沒有作為食品食用經驗的原料進行安全性等評價，如果被認定為新食品原料，在登載入《食品法典》之前可以暫時使用。
這次的食品原料是農村振興廳對雄蜂蛹的特性、營養性、毒性等進行評價，食品藥品安全部對其安全性進行審查，最終將其認定為食用昆蟲。
雄蜂蛹作為高蛋白（52%）食品，同時也含有碳水化合物、脂肪、蛋白質等3大營養素，可以作為點心、禪食等的原料使用。
日期：2020-07-09
