利辛縣市場監管局在亳州市率先建立遠程視頻監控中心，將20余家學校食堂的原料庫、食品加工區、洗滌消毒區等重點區域納入遠程視頻監控范圍。此項行動將有助于強化對學校食堂食品安全監管，進一步做好夏季校園食品安全工作，尤其是對疫情防控期間校園食源性疾病防控工作發揮重要作用。利辛縣市場監管局將積極聯合縣教育局在全縣范圍內推行，并將“明廚亮灶”獲取的信息納入到手機監管范圍，全面實施學校食堂“明廚亮灶+互聯網”監管模式，在更多學校推進實施“互聯網+明廚亮灶”。
學校食堂實施“明廚亮灶+互聯網”后，在學校、監管部門、社會力量共同努力下，將會全面加強校園食品安全監管能力，為學生飲食安全和健康成長保駕護航，并將全面提升餐飲食品安全監管水平。
日期：2020-07-16
學校食堂實施“明廚亮灶+互聯網”后，在學校、監管部門、社會力量共同努力下，將會全面加強校園食品安全監管能力，為學生飲食安全和健康成長保駕護航，并將全面提升餐飲食品安全監管水平。
日期：2020-07-16
