2020年7月17日，丹麥公共立法咨詢網(wǎng)站發(fā)布咨詢文件，就修訂《食品安全衛(wèi)生規(guī)范》征求意見。此次修訂的部分內(nèi)容包括：
?。?）修訂對初級生產(chǎn)加工用水的要求；
（2）修訂對食品生產(chǎn)加工場所清潔消毒和生產(chǎn)者個人衛(wèi)生的要求；
?。?）補充對食品進行二次熱處理的規(guī)定；
?。?）修訂經(jīng)“進一步加工的肉類產(chǎn)品”的定義，增加了對產(chǎn)品標簽上衛(wèi)生和原產(chǎn)國標識的規(guī)定；
?。?）更新對于生肉分割、運輸、屠宰和冷凍前處理的規(guī)定，并增加了針對微生物的工藝衛(wèi)生標準等。
該修訂案的意見反饋期截至2020年8月21日。
更多詳情參見： https://prodstoragehoeringspo.blob.core.windows.net/6a75c327-7541-4763-87ad-1adde644108a/H%C3%B8ringsbrev%20-%20hygiejnevejledningen.pdf
日期：2020-07-23
?。?）修訂對初級生產(chǎn)加工用水的要求；
（2）修訂對食品生產(chǎn)加工場所清潔消毒和生產(chǎn)者個人衛(wèi)生的要求；
?。?）補充對食品進行二次熱處理的規(guī)定；
?。?）修訂經(jīng)“進一步加工的肉類產(chǎn)品”的定義，增加了對產(chǎn)品標簽上衛(wèi)生和原產(chǎn)國標識的規(guī)定；
?。?）更新對于生肉分割、運輸、屠宰和冷凍前處理的規(guī)定，并增加了針對微生物的工藝衛(wèi)生標準等。
該修訂案的意見反饋期截至2020年8月21日。
更多詳情參見： https://prodstoragehoeringspo.blob.core.windows.net/6a75c327-7541-4763-87ad-1adde644108a/H%C3%B8ringsbrev%20-%20hygiejnevejledningen.pdf
日期：2020-07-23
