2020年央視“3.15”晚會曝光“南昌漢堡王快餐店”食品安全問題后，鶴壁市市場監督管理局淇濱分局迅速行動，組織執法人員開展了“西式快餐”類餐飲服務單位食品安全專項檢查。
本次專項檢查以肯德基、麥當勞、德克士、華萊士等西式快餐店為檢查重點，執法人員主要檢查了經營單位食品原料索證索票、倉儲溫控、食品加工過程、從業人員健康管理以及是否存在篡改食品標識標簽、有無過期變質等情況。截至目前，共出動執法人員20人次，檢查餐飲單位15家，發現問題1個，下達責令改正通知書1份，未發現篡改食品標識標簽現象。
下一步，該局將組織開展西式快餐經營單位集中約談，進一步夯實食品安全主體責任；同時督促西式快餐經營單位開展“互聯網+明廚亮灶”建設，進一步加強食品安全社會共治，切實維護轄區人民群眾食品安全。
日期：2020-07-24
本次專項檢查以肯德基、麥當勞、德克士、華萊士等西式快餐店為檢查重點，執法人員主要檢查了經營單位食品原料索證索票、倉儲溫控、食品加工過程、從業人員健康管理以及是否存在篡改食品標識標簽、有無過期變質等情況。截至目前，共出動執法人員20人次，檢查餐飲單位15家，發現問題1個，下達責令改正通知書1份，未發現篡改食品標識標簽現象。
下一步，該局將組織開展西式快餐經營單位集中約談，進一步夯實食品安全主體責任；同時督促西式快餐經營單位開展“互聯網+明廚亮灶”建設，進一步加強食品安全社會共治，切實維護轄區人民群眾食品安全。
日期：2020-07-24
