天津市西青區(qū)市場監(jiān)督管理局
行政處罰決定書
津青市監(jiān)紅罰字〔2020〕33號
當事人：天津市西青區(qū)陳家好燒雞店
主體資格證照名稱：營業(yè)執(zhí)照
統(tǒng)一社會信用代碼（注冊號）：92120111MA06JM2H8X
住所（住址）：天津市西青區(qū)西營門街紅旗農(nóng)貿(mào)綜合市場商貿(mào)街106號
法定代表人（負責人、經(jīng)營者）：陳振勝
身份證（其他有效證件）號碼：130925198004265818
聯(lián)系電話：13612035051
聯(lián)系地址：河北省滄州市鹽山縣童鎮(zhèn)陳莊村78號
2020年5月2日我局執(zhí)法人員到天津市西青區(qū)陳家好燒雞店進行現(xiàn)場檢查，經(jīng)查發(fā)現(xiàn)當事人店內(nèi)直接接觸食品的員工未按規(guī)定佩戴工作衣、帽，執(zhí)法人員依法對當事人店下達當場處罰決定書，并責令當事人限期整改，整改期限為1天，2020年5月4日，執(zhí)法人員對當事人店復(fù)查時，當事人店內(nèi)直接接觸食品的員工仍然未按規(guī)定佩戴工作衣、帽，并進行入口食品加工活動。當事人現(xiàn)場可以提供《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》。未采取行政強制措施。
調(diào)查認定的事實：
2020年5月11日，經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)批準立案。經(jīng)立案調(diào)查，當事人對執(zhí)法人員的上述兩次檢查均表示認可，沒有異議。當事人的上述行為滿足了未按要求佩戴整潔工作衣、帽從事直接入口食品經(jīng)營的構(gòu)成要件。
上述事實，主要有以下證據(jù)證明：
證據(jù)一：當事人提供的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證和身份證復(fù)印件，證明當事人的身份及當事人店的經(jīng)營資質(zhì)。
證據(jù)二：2020年5月2日現(xiàn)場檢查筆錄、責令改正通知書、現(xiàn)場照片，證明當事人未按要求佩戴整潔的工作衣、帽直接從事入口食品經(jīng)營的事實；
證據(jù)三：2020年5月4日的現(xiàn)場檢查筆錄及現(xiàn)場檢查照片，證明復(fù)查時當事人未按要求佩戴整潔的工作衣、帽直接從事入口食品經(jīng)營的事實；
證據(jù)四：詢問調(diào)查筆錄，證明當事人未按要求佩戴整潔的工作衣、帽直接從事入口食品經(jīng)營
當事人提出陳述申辯意見：無。
案件性質(zhì)：
當事人未按要求佩戴整潔的工作衣、帽直接從事入口食品經(jīng)營的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三十三條第一款第八項“食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當符合食品安全標準，并符合下列要求：（八）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應(yīng)當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等；銷售無包裝的直接入口食品時，應(yīng)當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設(shè)備；”的規(guī)定，構(gòu)成未按要求佩戴整潔的工作衣、帽直接從事入口食品經(jīng)營的違法行為。
自由裁量理由等其他需要說明的事項：當事人在本案調(diào)查過程中，能夠積極配合執(zhí)法人員調(diào)查，并積極提供相關(guān)證據(jù)材料，且未造成社會嚴重后果。依據(jù)《市場監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》第三條第七款第三項“三、行政處罰裁量權(quán)的適用規(guī)則，（七）行政處罰裁量情形。3. 有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（1）積極配合市場監(jiān)管部門調(diào)查，如實陳述違法事實并主動提供證據(jù)材料的；（2）違法行為輕微，社會危害性較小的；”的規(guī)定，決定給予當事人減輕處罰。
處理意見及依據(jù)：
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第七項：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（七）食品經(jīng)營者未按規(guī)定要求銷售食品及《市場監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》”的規(guī)定，決定責令當事人立即改正違法行為，并對當事人給予以下行政處罰：罰款1000元整。
當事人應(yīng)于收到本處罰決定書之日起十五日內(nèi)將罰（沒）款繳到天津市財政指定非稅收入收繳銀行對公網(wǎng)點。逾期不繳納罰款的，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五十一條第一項的規(guī)定，每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款，并將依法申請人民法院強制執(zhí)行。
如對本行政處罰決定不服，可以于收到本決定書之日起六十日內(nèi)向天津市市場監(jiān)督管理委員會或者西青區(qū)人民政府申請復(fù)議，也可以于六個月內(nèi)依法向西青區(qū)人民法院提起行政訴訟。
天津市西青區(qū)市場監(jiān)督管理局
（印 章）
2020年6月12日
（市場監(jiān)督管理部門將依法向社會公示本行政處罰決定信息）
本文書一式兩份，一份送達，一份歸檔，
行政處罰決定書
津青市監(jiān)紅罰字〔2020〕33號
當事人：天津市西青區(qū)陳家好燒雞店
主體資格證照名稱：營業(yè)執(zhí)照
統(tǒng)一社會信用代碼（注冊號）：92120111MA06JM2H8X
住所（住址）：天津市西青區(qū)西營門街紅旗農(nóng)貿(mào)綜合市場商貿(mào)街106號
法定代表人（負責人、經(jīng)營者）：陳振勝
身份證（其他有效證件）號碼：130925198004265818
聯(lián)系電話：13612035051
聯(lián)系地址：河北省滄州市鹽山縣童鎮(zhèn)陳莊村78號
2020年5月2日我局執(zhí)法人員到天津市西青區(qū)陳家好燒雞店進行現(xiàn)場檢查，經(jīng)查發(fā)現(xiàn)當事人店內(nèi)直接接觸食品的員工未按規(guī)定佩戴工作衣、帽，執(zhí)法人員依法對當事人店下達當場處罰決定書，并責令當事人限期整改，整改期限為1天，2020年5月4日，執(zhí)法人員對當事人店復(fù)查時，當事人店內(nèi)直接接觸食品的員工仍然未按規(guī)定佩戴工作衣、帽，并進行入口食品加工活動。當事人現(xiàn)場可以提供《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》。未采取行政強制措施。
調(diào)查認定的事實：
2020年5月11日，經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)批準立案。經(jīng)立案調(diào)查，當事人對執(zhí)法人員的上述兩次檢查均表示認可，沒有異議。當事人的上述行為滿足了未按要求佩戴整潔工作衣、帽從事直接入口食品經(jīng)營的構(gòu)成要件。
上述事實，主要有以下證據(jù)證明：
證據(jù)一：當事人提供的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證和身份證復(fù)印件，證明當事人的身份及當事人店的經(jīng)營資質(zhì)。
證據(jù)二：2020年5月2日現(xiàn)場檢查筆錄、責令改正通知書、現(xiàn)場照片，證明當事人未按要求佩戴整潔的工作衣、帽直接從事入口食品經(jīng)營的事實；
證據(jù)三：2020年5月4日的現(xiàn)場檢查筆錄及現(xiàn)場檢查照片，證明復(fù)查時當事人未按要求佩戴整潔的工作衣、帽直接從事入口食品經(jīng)營的事實；
證據(jù)四：詢問調(diào)查筆錄，證明當事人未按要求佩戴整潔的工作衣、帽直接從事入口食品經(jīng)營
當事人提出陳述申辯意見：無。
案件性質(zhì)：
當事人未按要求佩戴整潔的工作衣、帽直接從事入口食品經(jīng)營的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三十三條第一款第八項“食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當符合食品安全標準，并符合下列要求：（八）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應(yīng)當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等；銷售無包裝的直接入口食品時，應(yīng)當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設(shè)備；”的規(guī)定，構(gòu)成未按要求佩戴整潔的工作衣、帽直接從事入口食品經(jīng)營的違法行為。
自由裁量理由等其他需要說明的事項：當事人在本案調(diào)查過程中，能夠積極配合執(zhí)法人員調(diào)查，并積極提供相關(guān)證據(jù)材料，且未造成社會嚴重后果。依據(jù)《市場監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》第三條第七款第三項“三、行政處罰裁量權(quán)的適用規(guī)則，（七）行政處罰裁量情形。3. 有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（1）積極配合市場監(jiān)管部門調(diào)查，如實陳述違法事實并主動提供證據(jù)材料的；（2）違法行為輕微，社會危害性較小的；”的規(guī)定，決定給予當事人減輕處罰。
處理意見及依據(jù)：
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第七項：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（七）食品經(jīng)營者未按規(guī)定要求銷售食品及《市場監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》”的規(guī)定，決定責令當事人立即改正違法行為，并對當事人給予以下行政處罰：罰款1000元整。
當事人應(yīng)于收到本處罰決定書之日起十五日內(nèi)將罰（沒）款繳到天津市財政指定非稅收入收繳銀行對公網(wǎng)點。逾期不繳納罰款的，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五十一條第一項的規(guī)定，每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款，并將依法申請人民法院強制執(zhí)行。
如對本行政處罰決定不服，可以于收到本決定書之日起六十日內(nèi)向天津市市場監(jiān)督管理委員會或者西青區(qū)人民政府申請復(fù)議，也可以于六個月內(nèi)依法向西青區(qū)人民法院提起行政訴訟。
天津市西青區(qū)市場監(jiān)督管理局
（印 章）
2020年6月12日
（市場監(jiān)督管理部門將依法向社會公示本行政處罰決定信息）
本文書一式兩份，一份送達，一份歸檔，
