博恩科技有限公司研發生產的面粉加工精度測定儀（麩星儀）獲得國家證書，這標志著國家小麥粉標準中“加工精度”檢測項目從此不再依賴感官檢驗，實現了從感官檢驗到儀器檢驗的一次跨越。它的特點和原理如下：采用圖像分析技術，只需要一分鐘時間，能夠自動分析出面粉樣品中麩星含量、黑點含量、粉色值，還能夠根據麩星尺寸判斷篩理效果是否存在竄漏現象，更具有吸引力的功能是能夠根據麩星含量、粉色預測面粉的灰分含量，相關性系數達到0.9以上
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