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公司基本資料信息
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中藥保健酒是以黃酒或白酒為酒基，添加一些中藥材，通過共同發酵、浸泡，或藥液與酒勾兌的途徑生產的具有保健功能的酒。其主要保健功能因子有黃酮、多糖、蒽醌等物質。
中藥保健酒的混濁沉淀問題比較突出，主要表現為酒體光澤度差，瓶底易產生比較嚴重的沉淀，其主要原因是：
1、以白酒為酒基浸泡的中藥保健酒的混濁沉淀問題主要由中藥中豐富的膠體物質引起，引起失光的膠體物質的粒徑僅為納米級，普通的硅藻土過濾由于精度低，故很難達到要求。
2、以黃酒為酒基浸泡的中藥保健酒的混濁沉淀問題較白酒型的更復雜。這是由于中藥提取液中物質成分比較復雜，部分物質在一定條件下能與黃酒中帶電荷的焦糖色、蛋白質等發生反應，生成一些新的聚合物，導致酒體的混濁沉淀現象。
應用優勢;
1、固定孔徑截留，不添加濾料，過濾質量優異，出液澄清度極高，除菌效果達到99%—99.9%，同時過濾質量完全由設備作保障，避免了硅藻土過濾時漏土和操作不熟練等各種不穩定因數。
2、采用高強度，耐酸堿，的錯流膜，能適應高強度的頻繁反沖清洗和高濃度，長時間的化學清洗。
3、可適應高濁度、高粘稠度液體過濾，粗濾、精濾一次完成，不需要傳統的棉餅、硅藻土過濾機作預過濾。
4、的錯流流程設計及運行過程中的自動化自體清洗，保證分離的連續性和規模性，與傳統膜分離設備相比，提高分離效率在40%以上，防堵塞性能。
5、操作簡便，分離性能穩定，使用費用低。
6、工作完后在線CIP式清洗，消毒，膜的分離性能恢復理想。
7、由于中藥浸泡的藥酒存在很多的膠體，鞣質，以及纖維素等大分子物質，該類物質用硅藻土過濾機很難濾去，因此存在濾后酒光澤不夠，很容易產生沉淀等現象。膜過濾的高精度截留，則能將這些影響酒體穩定性的物質濾去，很好地解決藥酒的沉淀問題，過濾后的藥酒光澤很好，同時能保證瓶酒一年內基本不產生沉淀現象。
設備的工藝線路：
酒腳—→蒸餾回收
↑
←——返回←——上清液←—自然澄清←——濃縮酒液
↓ ↑
白酒—→活性炭處理—→澄清—→加藥—→保健酒—→錯流膜過濾—→高位罐—→異物捕集器—→裝瓶—→成品
部分應用廠家：廣東璞真酒業、廣東過江龍酒業、云南品斛堂酒業、江蘇金波酒業、陜西漢王藥業、上海飄香釀造、濮陽王氏狀元紅酒業、河南蔡洪坊酒業。
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