美國乳糖鄭州總代理/美國乳糖供應/進口乳糖經(jīng)銷商鄭州天順食品添加劑有限公司竭誠為你服務！美國乳糖是白色的結(jié)晶性顆粒或粉末；無臭，味微甜。在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。乳糖 是二糖的一種，分子式是C12H22O11 ，是在哺乳動物乳汁中的雙糖，因此而得名。它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。進口乳糖，牛乳中約含乳糖4%，人奶中含5%到7%。乳糖是糖類中的一種，糖類的化學構(gòu)成可分為單糖、雙糖和多糖。乳糖是雙糖，乳糖在人體內(nèi)被雙糖酶分解成一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖而被人體吸收利用，葡萄糖是血液中合適的糖，血液把葡萄糖送到人體全身的每一個細胞，細胞把葡萄糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳及水，并釋放出熱能。
乳糖沒有甘蔗糖甜，它的甜度是甘蔗糖的六分之一。乳糖是牛奶中最豐富的糖類，牛奶中所含的糖類99.8%是乳糖，另外還有少量的葡萄糖、果糖、半乳糖。乳糖易溶于水，牛奶中的乳糖幾乎全部是溶液狀態(tài)，易于消化吸收。
美國乳糖在鈣的代謝過程中可以促進小兒對鈣的吸收。乳中的甜味就來源于乳糖，但乳糖和其他糖類相比甜度較低所以不會造成小兒的偏食。
美國乳糖還能保持兒童體內(nèi)水分的平衡，提供與腦和重要器官的構(gòu)成有關的半乳糖，而且對淀粉的貯存也是必要的。半乳糖對兒童的大腦發(fā)育特別重要，它能促進腦苷脂類和粘多糖類的生成。若缺乏乳糖就會引起兒童消瘦、乏力、體重減輕、生長發(fā)育緩慢，甚至兒童要消耗體內(nèi)的脂肪、蛋白質(zhì)這可能發(fā)生蛋白質(zhì)缺乏癥。
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