【概況及市場前景】
傳統(tǒng)豆?jié){因其營養(yǎng)豐富，滋味醇厚濃郁，千百年來一直是我國大豆文化傳承的優(yōu)秀載體。但是也因它的腥澀味影響了口感，讓眾多時(shí)尚青少年為之卻步。工藝的改進(jìn)，技術(shù)的創(chuàng)新，設(shè)備的突破是做好營養(yǎng)豆?jié){的核心關(guān)鍵，從客觀上保證了豆奶豆?jié){產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。
【技術(shù)優(yōu)勢特點(diǎn)】
杭州中嘉食品科技專家團(tuán)隊(duì)多年來一直專業(yè)致力于大豆蛋白食品、乳制品、各類飲料的研制與開發(fā)，具有非常豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)（25年專業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)）。在消化吸收國外先進(jìn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn)，采用的新技術(shù)和工藝設(shè)備（已獲批準(zhǔn)國家6項(xiàng)）。應(yīng)用中嘉技術(shù)和設(shè)備生產(chǎn)的營養(yǎng)純豆?jié){已達(dá)到日本豆乳的技術(shù)水平。口感品質(zhì)媲美日本純豆乳產(chǎn)品。
【產(chǎn)品包裝形式及保質(zhì)期】
（1）聚乙烯軟包裝袋、彩印黑白膜袋： 冷藏條件下3—5天。（2）高阻氧彩印復(fù)合膜袋： 常溫條件下3個(gè)月。（3）新鮮屋紙盒（屋頂包）： 冷藏條件下15天。（4）旋蓋式立袋：冷藏條件下3—5天。
【設(shè)備投資、廠房車間】
生產(chǎn)規(guī)模：10000—500 000袋/天（150-250ml/袋）設(shè)備投資：小型，中型，大型（另詳）提供全套設(shè)備配套廠房車間、水、電、汽、人工：（另詳）
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