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2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的轉變為膽汁酸，少了，結石形成的概率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
4.對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對病有防治;
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲
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