雙脫蘋果汁，梨汁

1糖度BRIX                 70.0-72.0 BRIX(20℃)

2酸度ACID(MALIC)          ≤0.05%

3透光率CLARITY            ≥95%(11.5 BRIX,625nm)

4色值COLOR                ≥95%(11.5 BRIX,440nm)

5濁度TURBIDITY            ≤3.0 NTU(11.5 BRIX)

6果膠PECTIN               陰性NEGATIVE

7淀粉STARCH               陰性NEGATIVE

微生物指標(biāo)MICROBIOLOGICAL ITEM

1細(xì)菌總數(shù)TPC              ≤50個/g

2大腸菌群COLIFORM         ≤10個/g

3霉菌/酵母菌YEAST/MOULD   ≤10個/g

包裝　PACKAGE

鋼桶外包裝，外襯塑料袋，內(nèi)用無菌袋，凈重：275KG

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