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公司基本資料信息
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產品特點:
L-抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性,是一種高效的劑和氧清除劑,被世界衛生組織(WHO)食品添加劑委員會評定為營養、高效、使用安全的食品添加劑,是我國可用于嬰幼兒食品的劑,本品用于食品可起到、食品(油脂)護色、強化維生素C等。
使用范圍:
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調制產品,脂肪、油和乳化脂肪制品,方便米面制品、面包、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、嬰幼兒斷奶期食品、孕產婦(乳母)配方食品、孕產婦配方粉、即食谷物(包括碾軋燕麥(片))。
建議用量:
1、乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調制產品、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配
方食品、嬰幼兒斷奶期食品、孕產婦配方粉:按脂肪中抗壞血酸計,添加量0.05g/kg;
2、其他:按食品總量計,添加量0.2g/kg。
使用方法:
1、方便米面制品,脂肪、油和乳化脂肪制品等:將本品加入油中加熱溶解,或用乙醇
溶解,配制成5%的劑溶液,然后直接添加到食品中。
2、其他:可將本品加入食品配料中,混合均勻即可。
包裝規格:0.5千克/袋
貯 存:于陰涼干燥處密封保存,禁止與有毒物品混放。
保 質 期:兩年
產品標準號:GB 16314-1996
項目 Item | 指標 Index | |
含量(以C22H38O7計),% | ≥ | 98.0 |
比旋度[α]D25 | +21º~+24 º | |
熔點范圍,℃ | 107~117 | |
干燥失重,% | ≤ | 2.0 |
灼燒殘渣,% | ≤ | 0.1 |
砷鹽(以As計),% | ≤ | 0.0003 |
重金屬(以Pb計),% | ≤ | 0.001 |
全國工業產品生產許可證號:XK13-217-00264
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