生長習性 藍莓的栽培種類有三大類,即高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓。其中高叢藍莓又分為北高叢藍莓、南高叢藍莓和半高叢藍莓三類。矮叢藍莓和半高叢藍莓適宜在溫帶寒冷地區(qū)種植,北高叢藍莓和一些半高叢藍莓適宜在暖溫帶地區(qū)種植,兔眼藍莓和南高叢藍莓適宜在亞熱帶地區(qū)種植。 矮叢藍莓 樹體矮小,高30~50cm。抗寒,在-40℃低溫地區(qū)可以栽培。對栽培管理技術要求簡單,極適宜于東北高寒山區(qū)大面積商業(yè)化栽培。畝產量500KG左右。 1.美登(Blomidon) 加拿大品種,中熟。在長白山區(qū)7月中旬成熟。果實圓形、淡藍色,被有較厚果粉,風味好,有清淡爽人香味。樹體生長健壯、豐產。抗寒力極強。為高寒山區(qū)發(fā)展藍莓首推品種。該品種已經被確認為供應日本市場加工冷凍果的指定品種。 藍莓 2.芬蒂(Fundy) 加拿大品種,中熟。果實大小略大于美登,淡藍色,被果粉。豐產,早產。 半高叢藍莓 由高叢藍莓和矮叢藍莓雜交獲得。果實大,品質好,樹體相對較矮,抗寒力強,一般可抗-35℃低溫,適應北方寒冷地區(qū)栽培。樹高50~100cm。 1.北陸(Northland) 美國品種,中早熟。樹體生長健壯,中度開張,樹高可達1.2m。抗寒,極豐產。果實中大、圓形、中等藍色,質地中硬,果蒂痕小且干,成熟期較為集中,風味佳。 2.北藍(Northblue) 美國品種,晚熟。樹體生長健壯,樹高約1m,抗寒,豐產性好。果實大、暗藍色,肉質硬,風味佳,耐貯。 3.北村(Northcountry) 美國品種,中早熟。樹體中等健壯,樹高70cm,抗寒,早產,豐產,連續(xù)豐產。果實中大、亮天藍色,口味甜酸,風味佳。 高叢藍莓 包括南高叢藍莓和北高叢藍莓兩大類,南高叢藍莓喜濕潤、溫暖氣候條件,適于我國黃河以南地區(qū)如華中、華南地區(qū)發(fā)展、北高叢藍莓喜冷涼氣候,抗寒力較強,有些品種可抵抗-30℃低溫,適于我國北方沿海濕潤地區(qū)及寒地發(fā)展。此品種群果實較大,品質佳,鮮食口感好。可以作鮮果市場銷售品種栽培,也可以加工或庭院自用栽培。 1.康維爾(Coville) 美國品種,中熟品種。生長勢強,豐產,果實大,中等藍色,鮮食加工品質俱佳。該品種的一個突出特點是:果實成熟期長,在長春地區(qū)從批果實成熟到一批果實成熟克延續(xù)45天時間。為一供應本地鮮果市場的一個優(yōu)良品種。 2.達柔(Darrow) 藍莓 美國品種,晚熟。樹體生長健壯,直立,連續(xù)豐產。果實大、淡藍色,肉質硬,果蒂痕中,風味好。 3.藍豐(Bluecrop) 美國品種,中熟。樹體生長健壯,開張,抗旱能力極強。極豐產且連續(xù)豐產能力強。果實大、淡藍色,果粉厚,肉質硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,風味佳。 兔眼藍莓 樹體高大,壽命長,抗?jié)駸幔瑢ν寥罈l件要求不嚴,且抗旱。但抗寒能力差,-27℃低溫可使許多品種受凍。適應于我國長江流域以南、華南等地區(qū)的丘陵地帶栽培。向南方發(fā)展時要考慮栽培地區(qū)是否能滿足450~850小時<7.2℃的冷溫需要量;向北發(fā)展時要考慮花期霜害及冬季凍害。主要優(yōu)良品種有: 1.芭爾德溫(Baldwin) 美國品種,晚熟。植株生長健壯、直立,樹冠大,連續(xù)豐產能力強,冷溫需要量為450~500小時。抗病能力強。果實成熟期可延續(xù)6~7周,果實大、暗藍色,果蒂痕干且小,果實硬,風味佳。 2.園藍(Gardenblue) 美國品種,晚熟。植株生長健壯。果實大、淡藍色,質地硬,果蒂痕干,充分成熟后風味佳。 3.粉藍(Powderblue) 美國品種,早熟。植株生長健壯,樹冠開張,果實大,極豐產。果實大至極大、悅目藍色,質硬,果蒂痕干,具芳香味,風味。
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