維生素C產品名稱：維生素C中文別名：L-抗壞血酸英文名稱：Ascorbic AcidCAS號：50-81-7EINECS號：200-066-2分子式：C6H8O6分子量：176.12密度：1.954g/cm3熔點：190-192℃沸點：552.672℃閃點：238.199℃折射率：21 ° (C=10, H2O)蒸氣壓：0mmHg at 25℃作用：可用作營養增補劑、劑。抗壞血酸在許多食品中可作為劑,包括加工過的水果、蔬菜、肉、魚、干果、軟飲料和飲料。添加于純果汁中,可長期保持風味并強化維生素C;添加于罐頭和糖漿內,可防止桃、杏、櫻桃等罐裝時變色變味;添加于啤酒、碳酸水中,可防止氧化和風味劣化。另外也可用作小麥粉改良劑。
責權聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益，如被第三方維權，由客戶承擔全部責任；
② 本網站僅為展示平臺，如要轉載，請與我網站聯系協助獲得授權；
③發布內容如有侵權，請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話：400-854-6788
