香豆素中文名稱：香豆素英文名稱:Coumarin分子式：C9H6O2CAS：91-64-5 包裝規格：25kg或50kg/桶 規格型號：99.5%以上性質:學名鄰羥基肉桂酸內酯。白色結晶。分子量146．15。熔點68～70℃。沸點297～299℃,密度0.935,閃點162℃。以0．3％溶于水，溶于熱水、乙醇。具有類似新鮮干草的香氣，味甜辣。用途:內酯類合成香料。
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