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公司基本資料信息
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水蘇糖品名:水蘇糖
水蘇糖英文:Stachyose tetrahydrate
水蘇糖分子式:C24H42O21
產品性狀
水蘇糖顏色和性質:水蘇糖是存在的一種四糖。水蘇糖為白色粉末至微黃色粉未,味稍甜,甜度為蔗糖的22,滋味純正,無任何不良口感或異味。水蘇糖來源:水蘇糖是自然界原本就存在的一種物質,在我們經常食用的蔬菜含有。
產品用途
水蘇糖顏色和性質:水蘇糖是一種四糖。水蘇糖純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22,滋味純正,無任何不良口感或異味。
水蘇糖可增加在液體食物中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發出新式功能型食物,且增加量小,效果顯著,不會損壞原有食物的風味。
所有的豆類食物都含有水蘇糖,如大豆、黃豆、綠豆等等,但水蘇糖的含量較低,一般在24之間,發芽時,水蘇糖會很快消失,所以食用豆芽菜并不能補充水蘇糖。
嬰幼兒產品應用 水蘇糖在嬰幼兒產品上多用于生產益生元葡萄糖、奶粉類、米粉類等產品。
水蘇糖包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,枯燥,通風處。
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