【產品名稱】酒石酸 【化學名】2,3-二羥基丁二酸【結構式】
【分子式】C
4H
6O
6【分子量】150.09【產品性狀】
酒石酸是無色結晶或白色結晶粉末，無嗅、有酸味。酒石酸是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一個或兩個結晶水，熱至100°C時失掉水。在空氣中穩定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20°C),乙醚中溶解度約1%乙醇中溶解度5.01(25°C).【產品規格】
加力安生物科技有限公司提供的酒石酸符合美國食品化學法典（III）和GB15358-94。【產品用途】
酒石酸廣泛用于食品、醫藥、化工、輕工等行業。如作為啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發酵粉等，酒石酸的酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。【產品包裝】25kg 復合袋裝，內襯薄膜袋。【GB15358-94】
| 項目 | 指標 |
| 一水品 | 無水品 |
| 含量≥% | 99.5 | 99.5 |
| 熔點范圍 | 200-206°C | 200-206°C |
| 硫酸鹽（以SO4計）≤% | 0.04 | 0.04 |
| 重金屬Pb≤% | 0.001 | 0.001 |
| 砷（以As計）≤% | 0.0002 | 0.0002 |
| 易氧化物 | 合格 | 合格 |
| 加熱減量≤% | 11.5 | 0.5 |
| 灼燒殘渣≤% | 0.10 | 0.10 |
責權聲明：
①本版塊的所有文章及圖片均為客戶自行編輯，其版權為客戶所有，客戶需保證其編輯的文章及圖片均無侵犯任何第三方的合法權益，如被第三方維權，由客戶承擔全部責任；
② 本網站僅為展示平臺，如要轉載，請與我網站聯系協助獲得授權；
③發布內容如有侵權，請及時聯系我網站進行刪除。
※ 聯系電話：400-854-6788
