甘藍紅 天然食用色素 廠家價格批發直銷

我公司生產的甘藍紅，是用當地種植的食用蔬菜，十字花科植物紅球甘藍（Brassica Oleraea Var. Capiata L.）為原料，經挑選、清洗、切碎、浸提、過濾、精制、濃縮、殺菌（甘藍紅液體成品）、噴霧干燥（粉末狀成品）而得的水溶性食用紅色素。 甘藍紅色素為多種花色素甙的混合物，主要成份為矢車菊甙。

•性 狀
粉末狀甘藍紅外觀為深紅色，液體呈褐紫色，易溶于水和乙醇、乙酸、丙二醇溶液，不溶于油脂。水溶液PH＜3時，顏色呈紫紅色，PH在4～6之間，溶液呈粉紅色，色調穩定。PH＞6時，顏色呈藍色至綠色。在酸性環境中，耐光、耐熱性較好。


•使用范圍及方法（依據GB2760,《食品添加劑使用衛生標準》）
配制酒、碳酸飲料、果汁（味）型飲料、果醬、糖果、糕點等。

•參考用量（依據GB2760,《食品添加劑使用衛生標準》）
飲料：0.01～0.1% ，糖果：0.05～0.2%，糕點：0.01～0.1%。

•法定編號
INS號：163 EEC號：E-163 KFDA號：天然50 FDA號：21CFR, §73.260

•包裝
粉末采用紙箱、紙板桶、塑料桶內襯塑料袋包裝，每箱、桶凈重10kg、20kg；液體采用塑料桶包裝，每桶凈重20kg；包裝規格可按顧客要求進行包裝。

•貯存
密封包裝，避光，存放于陰涼干燥處。

•保質期
滿足上述貯存條件，自生產入庫起，粉末二年、液體六個月（未開封）；次開封后未用完,應重新進行密封包裝，粉末在六個月內用完，液體在一個月內用完。

責權聲明：