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公司基本資料信息
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【作用功能】1.減少?zèng)龇鄣鞍踪|(zhì)的流失,提高涼粉的出品率。
2.使涼粉表面質(zhì)地潔白細(xì)嫩,減少添加普通涼粉精所帶來的苦澀味和不良?xì)馕?
3.可顯著增加涼粉的穩(wěn)定性,改善口感,提高涼粉的筋度,入口爽滑綿軟有咬勁。
4.延長(zhǎng)涼粉制品的保鮮期,減少浪費(fèi),增加客戶的經(jīng)濟(jì)效益,是涼粉廠家創(chuàng)造品牌的理想選擇。
【使用范圍】需要改善品質(zhì)的各類涼粉、米皮、涼皮等制品。
【使用方法】將本品加入40℃的熱水中溶解15-30分鐘后,再將該溶液攪拌均勻加入淀粉中即可制作。
【建議添加量】0.5-1%(即每100斤淀粉中加入豌豆涼粉改良劑0.5-1斤,客戶也可根據(jù)需要改變添加量)
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品名 | 包裝 | 標(biāo)準(zhǔn) | 備注 | 產(chǎn)地 | 誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) 質(zhì)量靠譜
誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) 質(zhì)量靠譜 |
大豆蛋白酶 | 1/25公斤/箱裝 | 國(guó)標(biāo) | 1公斤起 | 河南 | |
面制品保鮮劑 | 1/25公斤/箱裝 | 國(guó)標(biāo) | 1公斤起 | 河南 | |
饅頭包子增白酶 | 1/25公斤/箱裝 | 國(guó)標(biāo) | 1公斤起 | 河南 | |
面制品增白酶 | 1/25公斤/箱裝 | 國(guó)標(biāo) | 1公斤起 | 河南 | |
面制品增筋劑 | 1/25公斤/箱裝 | 國(guó)標(biāo) | 1公斤起 | 河南 | |
米制品增筋劑 | 1/25公斤/箱裝 | 國(guó)標(biāo) | 1公斤起 | 河南 | |
涼粉改良劑 | 1/25公斤/箱裝 | 國(guó)標(biāo) | 1公斤起 | 河南 | |
涼皮防腐劑 | 1/25公斤/箱裝 | 國(guó)標(biāo) | 1公斤起 | 河南 | |
涼皮改良劑 | 1/25公斤/箱裝 | 國(guó)標(biāo) | 1公斤起 | 河南 | |
涼粉增筋劑 | 1/25公斤/箱裝 | 國(guó)標(biāo) | 1公斤起 | 河南 | |
鮮面條改良劑 | 1/25公斤/箱裝 | 國(guó)標(biāo) | 1公斤起 | 河南 | |
乳化油脂 | 1/25公斤/瓶裝 | 國(guó)標(biāo) | 1公斤起 | 河南 | |
維生素C抗壞血酸 | 25公斤/箱裝 | 藥用 | 樣品散裝 | 石家莊/東北/寧夏 | |
抗壞血酸鈉(VC鈉) | 1/25公斤/箱裝 | 國(guó)標(biāo) | 1公斤起 | 江西 | |
抗壞血酸鈣 | 25公斤/袋裝 | 國(guó)標(biāo) | 25公斤 | 江西 | |
抗壞血酸鎂 | 25公斤/袋裝 | 國(guó)標(biāo) | 25公斤 | 江西 |
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