涼味劑103-L-薄荷氧基-1,2-丙二醇 乙酸薄荷酯中文名稱: 3-L-薄荷氧基-1,2-丙二醇英文名稱:3-L-Menthoxypropane-1,2-diol別名: 3-L-(對-孟-3-氧基)-1,2-丙二醇詳情:分子式:C13H26O相對分子質量:230.34理化性質:[色狀] 無色液體[沸點/℃] 121~125 (0.25mmHg)[密度(25℃)] 0.986~1.004[折射率(20℃)] 1.473~1.476[含量/%] 100[溶解性] 溶于水和油脂用途:本品揮發度很低,幾乎沒有香氣,在口腔內和皮膚上,均有溫和的清涼感覺,清涼持續時間長,和薄荷腦一起使用,能使它的清涼感增強和持續,可用于各種需要得到長時間清涼感的配方中。


用量(通常/,mg/kg):軟糖:100/500 果凍、布丁:500/1000 軟飲料:300/500 醇性飲料:300/500 糖果:100/500 人造奶:100/500硬糖:500/500 口香糖:3000/4000天然存在及分類:自然界未發現,屬人造香料。
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