| 一、 產品名稱：食品級片堿（氫氧化鈉） | |
| 別名：片堿、火堿、苛性鈉 | |
| 二、 CAS：1310-73-2 | |
| 三、 分子量：40.00 | |
| 四、 產品性質：固體燒堿呈白色，有很強的的吸濕性 | |
| 五、產品規(guī)格： | |
| 項目 | 指標 |
| 含量 | 98.8 |
| 碳酸鈉，%≤ | 0.3 |
| 砷，%≤ | 0.0003 |
| 重金屬（以PB計）%≤ | 0.0005 |
| 汞（Hg）,%≤ | 0.000001 |
| 六、 化學性質：易溶于水，溶解時放熱，水溶液呈堿性，有滑膩感；溶于乙醇和甘油. | |
| 七、 執(zhí)行質量標準：GB5175-2006 | |
| 八、 用途：食品級別片堿相對于工業(yè)片堿具有純度高、有害雜質（呻、鉛、汞等）少的特點，適用于食品加工、腸衣生產、皮蛋生產、海產品干貨浸泡、食用油生產、香精香料焦糖色及制藥工業(yè)和調味品生產，在食品工業(yè)上主要作為酸度調和劑，同時也可用做酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗使用。 | |
| 九、注意事項：應貯存在通風、干燥的庫房或貨棚內。包裝容器要完整、密封。不得與易燃物和酸類共貯混運。運輸過程中要注意防潮、防雨。腐蝕性較強，對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用。 | |
| 十、危害：暫時沒有 | |
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