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公司基本資料信息
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【產(chǎn)品簡介】本品是我公司科研人員運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),根據(jù)豆制品生產(chǎn)過程中泡沫形成的機理而制成的高效液體消泡劑。主要由乳化劑、乳化硅油、甘油酸內(nèi)脂、高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物等原料科學(xué)復(fù)配而成,為微黃色乳狀液體。
【作用功能】本品俗稱消泡劑、去泡劑,在豆制品磨漿時,由于皂角素作用和大豆蛋白質(zhì)的特性,或經(jīng)發(fā)酵、攪拌、煮沸、濃縮等過程中,會產(chǎn)生大量氣泡,影響正常加工操作,本品主要用于消除豆類制品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的泡沫,對蛋白質(zhì)引起的泡沫有顯著的消泡效果,還可用于火鍋、飲料、乳制品和其它食品加工的泡沫消除。
【使用范圍】主要用于豆制品、飲料、食品、醫(yī)藥等的消泡。
【使用方法】當(dāng)豆?jié){升溫至70-90度時,將本品按干豆的0.1-0.3/千投入漿液中,滴入溶解后泡沫即自動消失。
【貯存運輸】封儲存在干燥、陰涼、通風(fēng)處,不可與易燃易爆,有毒有害物質(zhì)混儲混運。
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