根據《山西省打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動方案》（晉政辦發電〔2008〕186號）精神，市政府決定在全市范圍內開展為期4個月的打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動。現制定行動方案如下。
一、整治目標
全面整治食品添加劑生產、流通和使用，堅決依法打擊在食品中添加非食用物質和濫用食品添加劑及生產銷售非法食品添加物行為，依法嚴厲懲處一批違法犯罪分子，使在食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為得到有效遏制，切實保護人民群眾身體健康，促進食品和食品添加劑行業健康發展。
二、組織機構
為加強對全市打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作的組織領導，市政府成立太原市打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治領導組，指導協調專項整治工作。領導組組成人員名單如下：
組 長：張 政 （副市長）
副組長：安龍柱 （市政府辦公廳助理調研員）?
劉建國 （市食品藥品監督管理局局長）?
李文學 （市衛生局局長）
成 員：劉元亮 （市經委副主任）?
胡越峰 （市公安局副局長）?
張政春 （市紀委常委）?
常紅勤 （市農業局總農藝師）?
郭建新 （市工商局副局長）?
孫乃俊 （市質監局副局長）?
馬秉權 （市衛生局副局長）?
梁 云 （市商務局副局長）?
楊順平 （市食品藥品監督管理局副局長）
領導組下設辦公室，辦公室設在市食品藥品監督管理局。辦公室主任由楊順平兼任。
三、實施步驟
（一）自查自糾階段（2009年1月10日前）
1.主要任務。督促食品和食品添加劑生產經營企業開展自查自糾；調查掌握非法食品添加物和濫用食品添加劑的品種和易被添加食品類別。
2.具體措施。各食品和食品添加劑生產加工企業、食品和食品添加劑銷售單位以及餐飲經營單位對食品中添加和使用非食用物質和不規范使用食品添加劑行為進行自查自糾。各部門按照各自監管職責、監管對象和范圍開展抽檢工作，制定抽檢計劃，確定抽檢重點品種、重點食品類別；在食品生產經營各個環節調查摸清非法食品添加物和濫用食品添加劑的品種及易被添加的食品類別，有針對性的完善管理措施。
（二）清理整頓階段（2009年3月10日前）
1.主要任務。加大監督檢查力度，曝光一批違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的食品生產經營單位，查處一批違法犯罪單位和個人，使違法添加非食用物質和濫用食品添加劑現象得到有效糾正。
2.具體措施。對在自查和清理整頓中發現的重點產品、重點區域和重點單位組織進行突擊檢查，依法嚴厲查處在食品中違法添加非食用物質及生產、銷售和使用非法食品添加物的單位和個人；嚴格規范食品添加劑生產、流通和使用；清理未列入食品添加劑衛生標準仍在違法使用的食品添加物品種。
（三）規范鞏固階段（2009年4月10日前）
1.主要任務。完善治本措施，建立健全長效監管機制和管理制度。
2.具體措施
（1）建立非法食品添加物和不合格添加劑快速追查溯源機制，做到早發現、早預防、早處理。
（2）進一步推進食品添加劑生產許可制度，嚴把食品添加劑企業條件審查關，嚴厲查處企業無證生產食品添加劑行為，依法取締非法食品添加物加工銷售黑窩點，嚴格食品添加劑運輸、倉儲管理措施，切斷非法食品添加物供應渠道。
（3）建立食品生產企業食品添加劑使用申報制度，加強餐飲經營單位使用食品添加劑管理，督促餐飲經營單位嚴格落實采購食品添加劑索證索票制度。加強日常巡回檢查和監督抽檢，發現仍在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、制售非法食品添加物的單位和個人，依法從重處理。
（4）加強食品行業誠信自律機制建設，強化食品生產經營單位誠信守法意識。
四、工作要求
（一）加強領導，落實責任。各縣（市、區）政府和各有關部門要遵循“地方政府負總責、職能部門各司其職”原則，明確整治目標和任務，成立專項整治領導機構，加強部門信息溝通，制定具體實施方案，落實工作責任，嚴格責任追究。
（二）部門配合，形成合力。在專項整治中，各監督執法部門要密切配合，嚴格執法，重拳出擊，將各項整治措施落實到位。農業、質監、工商、衛生等部門負責種養殖、生產加工、市場流通、餐飲消費環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑整治工作，要加強監管，不留死角。
食品安全監管部門要加大對在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為的查處力度，及時公布重大典型案件查處結果，涉嫌犯罪的案件，及時移送公安部門。監察部門要嚴肅查處監管中的失職瀆職、行政不作為和亂作為等違紀行為，構成犯罪的及時移送司法機關處理。
（三）宣傳教育，營造氛圍。要充分發揮報刊、廣播、電視、網絡等媒體作用，大力宣傳食品安全保障措施和整治成效，曝光典型案例，增強消費者自我保護意識，提高食品及食品添加劑生產經營者安全管理水平。
（四）報送信息，認真總結。各縣（市、區）、各有關部門要按時向領導組辦公室報送下列材料：2009年1月6日前報送專項整治實施方案；每周四16時前報送整治情況有關信息，大案要案線索及調查處理情況隨時報送；2009年1月15日、3月15日和4月15日前分別報送自查自糾、清理整頓、規范鞏固階段性總結以及專項整治行動全面總結。
電 話：4228308
E-mail：tyfda608@126.com
更多相關法規請查看：各地打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等相關法規匯總
一、整治目標
全面整治食品添加劑生產、流通和使用，堅決依法打擊在食品中添加非食用物質和濫用食品添加劑及生產銷售非法食品添加物行為，依法嚴厲懲處一批違法犯罪分子，使在食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為得到有效遏制，切實保護人民群眾身體健康，促進食品和食品添加劑行業健康發展。
二、組織機構
為加強對全市打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作的組織領導，市政府成立太原市打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治領導組，指導協調專項整治工作。領導組組成人員名單如下：
組 長：張 政 （副市長）
副組長：安龍柱 （市政府辦公廳助理調研員）?
劉建國 （市食品藥品監督管理局局長）?
李文學 （市衛生局局長）
成 員：劉元亮 （市經委副主任）?
胡越峰 （市公安局副局長）?
張政春 （市紀委常委）?
常紅勤 （市農業局總農藝師）?
郭建新 （市工商局副局長）?
孫乃俊 （市質監局副局長）?
馬秉權 （市衛生局副局長）?
梁 云 （市商務局副局長）?
楊順平 （市食品藥品監督管理局副局長）
領導組下設辦公室，辦公室設在市食品藥品監督管理局。辦公室主任由楊順平兼任。
三、實施步驟
（一）自查自糾階段（2009年1月10日前）
1.主要任務。督促食品和食品添加劑生產經營企業開展自查自糾；調查掌握非法食品添加物和濫用食品添加劑的品種和易被添加食品類別。
2.具體措施。各食品和食品添加劑生產加工企業、食品和食品添加劑銷售單位以及餐飲經營單位對食品中添加和使用非食用物質和不規范使用食品添加劑行為進行自查自糾。各部門按照各自監管職責、監管對象和范圍開展抽檢工作，制定抽檢計劃，確定抽檢重點品種、重點食品類別；在食品生產經營各個環節調查摸清非法食品添加物和濫用食品添加劑的品種及易被添加的食品類別，有針對性的完善管理措施。
（二）清理整頓階段（2009年3月10日前）
1.主要任務。加大監督檢查力度，曝光一批違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的食品生產經營單位，查處一批違法犯罪單位和個人，使違法添加非食用物質和濫用食品添加劑現象得到有效糾正。
2.具體措施。對在自查和清理整頓中發現的重點產品、重點區域和重點單位組織進行突擊檢查，依法嚴厲查處在食品中違法添加非食用物質及生產、銷售和使用非法食品添加物的單位和個人；嚴格規范食品添加劑生產、流通和使用；清理未列入食品添加劑衛生標準仍在違法使用的食品添加物品種。
（三）規范鞏固階段（2009年4月10日前）
1.主要任務。完善治本措施，建立健全長效監管機制和管理制度。
2.具體措施
（1）建立非法食品添加物和不合格添加劑快速追查溯源機制，做到早發現、早預防、早處理。
（2）進一步推進食品添加劑生產許可制度，嚴把食品添加劑企業條件審查關，嚴厲查處企業無證生產食品添加劑行為，依法取締非法食品添加物加工銷售黑窩點，嚴格食品添加劑運輸、倉儲管理措施，切斷非法食品添加物供應渠道。
（3）建立食品生產企業食品添加劑使用申報制度，加強餐飲經營單位使用食品添加劑管理，督促餐飲經營單位嚴格落實采購食品添加劑索證索票制度。加強日常巡回檢查和監督抽檢，發現仍在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、制售非法食品添加物的單位和個人，依法從重處理。
（4）加強食品行業誠信自律機制建設，強化食品生產經營單位誠信守法意識。
四、工作要求
（一）加強領導，落實責任。各縣（市、區）政府和各有關部門要遵循“地方政府負總責、職能部門各司其職”原則，明確整治目標和任務，成立專項整治領導機構，加強部門信息溝通，制定具體實施方案，落實工作責任，嚴格責任追究。
（二）部門配合，形成合力。在專項整治中，各監督執法部門要密切配合，嚴格執法，重拳出擊，將各項整治措施落實到位。農業、質監、工商、衛生等部門負責種養殖、生產加工、市場流通、餐飲消費環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑整治工作，要加強監管，不留死角。
食品安全監管部門要加大對在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為的查處力度，及時公布重大典型案件查處結果，涉嫌犯罪的案件，及時移送公安部門。監察部門要嚴肅查處監管中的失職瀆職、行政不作為和亂作為等違紀行為，構成犯罪的及時移送司法機關處理。
（三）宣傳教育，營造氛圍。要充分發揮報刊、廣播、電視、網絡等媒體作用，大力宣傳食品安全保障措施和整治成效，曝光典型案例，增強消費者自我保護意識，提高食品及食品添加劑生產經營者安全管理水平。
（四）報送信息，認真總結。各縣（市、區）、各有關部門要按時向領導組辦公室報送下列材料：2009年1月6日前報送專項整治實施方案；每周四16時前報送整治情況有關信息，大案要案線索及調查處理情況隨時報送；2009年1月15日、3月15日和4月15日前分別報送自查自糾、清理整頓、規范鞏固階段性總結以及專項整治行動全面總結。
電 話：4228308
E-mail：tyfda608@126.com
更多相關法規請查看：各地打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等相關法規匯總
