衛(wèi)生部關(guān)于“能否在青豌豆、黃豆中添加果綠著色劑請(qǐng)示”的復(fù)函

   2010-08-23 777
核心提示:重慶市衛(wèi)生局:  你局關(guān)于能否在青豌豆、黃豆中添加果綠著色劑的請(qǐng)示收悉。現(xiàn)回復(fù)如下:  河北省黃驊市濱海化工廠生產(chǎn)的果綠

重慶市衛(wèi)生局:

  你局“關(guān)于能否在青豌豆、黃豆中添加果綠著色劑的請(qǐng)示”收悉。現(xiàn)回復(fù)如下:

  河北省黃驊市濱海化工廠生產(chǎn)的果綠是一種復(fù)合添加劑,依照《食品添加劑管理辦法》第七條規(guī)定:“復(fù)合食品添加劑中各單項(xiàng)物質(zhì)必須符合國(guó)家規(guī)定的使用范圍和使用量”,而GB2760—1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》未規(guī)定果綠中主要成分檸檬黃、亮藍(lán)可用于青豌豆、黃豆。因此,該廠生產(chǎn)的果綠不能作為食品添加劑用于青豌豆、黃豆浸泡著色出售。

  二○○一年四月十六日



 
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