各區縣教育局、食品藥品監督管理局，市直各學校：
根據《國家“學生飲用奶計劃”暫行管理辦法》、《湖南省“學生飲用奶計劃”實施方案》及《張家界市食品安全委員辦公室轉發〈湖南省食品安全委員會辦公室關于進一步加強乳品和含乳食品監督管理工作的緊急通知〉的通知》（張食安辦[2010]8號）等文件精神，就如何實施“學生飲用奶計劃”，加強學生飲用奶監督管理工作有關事項通知如下：
一、積極引導學生飲用“學生飲用奶”。各中小學校要開展各種形式的宣傳教育活動，培養學生科學的營養觀念和飲食習慣，提高老師、學生和學生家長對實施“學生飲用奶計劃”重要性認識，按照“政府引導，社會參與，學校組織，學生自愿”的原則加快推進學校飲用奶工程。
二、各區縣教育行政管理部門應重視建立規范的“學生飲用奶計劃”供應秩序，不得違背《國家“學生飲用奶計劃”暫行管理辦法》的規定要求，自行認定學生飲用奶定點企業。任何單位和個人不得以實施“學生飲用奶計劃”的名義組織學生飲用未經國家和省有關部門認定和審批的牛奶。目前，已經國家和省有關部門認定并準予進入我市的學生飲用奶企業有：光明乳業股份有限公司學生奶公司、內蒙古伊利實業集團股份有限公司、湖南陽光乳業股份有限公司。對假冒學生飲用奶的企業，教育行政部門將配合有關行政部門對其嚴肅查處。
三、各區縣教育行政管理部門、食品藥品監督管理部門要在近期內對進入學校的乳飲品進行一次清查，對于檢查中發現的非國家和省有關部門認定的學生奶一律清除出校或就地銷毀。
四、加強對定點企業的監管工作。要加強對批準進入我市學生飲用奶企業的監督，督促其落實學生飲用奶質量承諾，杜絕以次充好（禁止使用含乳飲料），認真搞好配送服務，確保學生奶安全。對產品質量不合格和不按要求向學生提供學生飲用奶配送服務的，要依法追究相關責任。
張家界市教育局
張家界市食品藥品監督管理局
二O一一年一月十三日
