為落實本市食品生產加工小作坊品種目錄管理，規范食品生產小作坊生產加工范圍，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《浙江省實施<中華人民共和國食品安全法>辦法》的規定，《紹興市允許食品生產加工小作坊生產加工首批食品品種目錄》已經紹興市人民政府批準，同意公布實施，現予以公布，自公布之日起施行 。
紹興市質量技術監督局
二0一二年二月十三日
紹興市允許食品生產加工小作坊生產加工首批食品品種目錄
| 生產加工范圍 | ||||
| 序號 | 類別 | 品種 | 產品標準（或衛生標準） | 實施區域 |
| 1 | 糧食加工品 | 年糕 | SB/T 10507-2008《年糕》 | 上虞市、新昌縣 |
| 米面（不包括速凍面米食品、掛面） | 經省衛生廳備案的企業標準、GB2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用衛生標準》 | 新昌縣 | ||
| 2 | 淀粉制品 | 粉絲 | GB2713-2003 《淀粉制品衛生標準》 DB13/T 1011-2009 《粉絲》 | 紹興縣 |
| 3 | 非發酵性豆制品 | 腐皮類 豆腐類 豆腐干類 腐竹類 油豆腐類 | GB/T22106-2008 《非發酵性豆制品》 GB/T23494-2009 《豆腐干》 DB33/529-2007 《豆制品及面筋制品質量安全要求》 | 全市（除越城區外） |
