各縣市區食品藥品監督管理局：
為了進一步加強保健食品、食品添加劑、調味品的質量安全監管工作，防范食品安全隱患，市局根據我市實際情況，梳理出了監管風險控制點。請結合轄區實際制定具體防控措施，繼續認真做好風險防控排查工作。現將有關事宜通知如下：
一、保健食品、食品添加劑、調味品普遍存在的主要風險
保健食品主要存在的風險點是生產經營假冒、仿冒知名品牌保健食品、夸大宣傳、不按審批的配方進行生產等問題；食品添加劑存在的風險點是生產環節企業檢驗能力不足，經營環節進銷貨索證索票制度落實不到位及以非食品級添加劑冒充食品添加劑；調味品主要存在的風險點是不符合食品生產條件的小作坊無證加工生產、經營的散裝調味品來源不明、生產企業衛生條件差、檢驗檢測能力不足、加工食品的添加劑來源不明等。
二、各縣區主要風險點
1、秦都區、渭城區
重點監管保健食品生產經營企業，食品添加劑經營企業、調味品生產加工小作坊等。
2、三原縣
重點監管保健食品生產經營企業，食品添加劑生產經營企業，調味品生產加工企業及小作坊，特別是茶多酚提取、芝麻調味制品等生產加工企業及小作坊。
3、興平市
重點監管食品添加劑生產經營企業，調味品生產加工企業及小作坊，特別是辣椒調味制品等生產加工企業及小作坊。
4、乾縣、禮泉、涇陽、彬縣、永壽、淳化、長武、武功縣
重點監管食品添加劑經營企業、調味品生產加工企業及小作坊等。
三、監管措施
1、各縣市區局依據轄區監管實際，制定出轄區內保健食品、添加劑、調味品風險防控措施及生產經營企業日常監管工作計劃，報市局備案，按計劃及日常檢查重點要求內容實施日常檢查。
2、為了引導經營者自律，在轄區內按照一定的標準，創建一批保健食品、添加劑、調味品生產經營企業食品安全示范企業。在轄區內樹立起看得見的學習榜樣。
3、指導從業人員學習相關法律法規，完善食品標簽標注。
4、市局對將對各縣市區保健食品、添加劑、調味品生產經營企業實施抽查，重點是投訴較多，風險隱患較大的企業，核實各縣區制定的風險防控措施是否得到落實。
各縣市區局在監管過程中發現新的風險點、存在的問題等請及時完善并與市局添加劑調味品監管科聯系。
聯系電話：33176503
咸陽市食品藥品監督管理局
2014年5月30日
為了進一步加強保健食品、食品添加劑、調味品的質量安全監管工作，防范食品安全隱患，市局根據我市實際情況，梳理出了監管風險控制點。請結合轄區實際制定具體防控措施，繼續認真做好風險防控排查工作。現將有關事宜通知如下：
一、保健食品、食品添加劑、調味品普遍存在的主要風險
保健食品主要存在的風險點是生產經營假冒、仿冒知名品牌保健食品、夸大宣傳、不按審批的配方進行生產等問題；食品添加劑存在的風險點是生產環節企業檢驗能力不足，經營環節進銷貨索證索票制度落實不到位及以非食品級添加劑冒充食品添加劑；調味品主要存在的風險點是不符合食品生產條件的小作坊無證加工生產、經營的散裝調味品來源不明、生產企業衛生條件差、檢驗檢測能力不足、加工食品的添加劑來源不明等。
二、各縣區主要風險點
1、秦都區、渭城區
重點監管保健食品生產經營企業，食品添加劑經營企業、調味品生產加工小作坊等。
2、三原縣
重點監管保健食品生產經營企業，食品添加劑生產經營企業，調味品生產加工企業及小作坊，特別是茶多酚提取、芝麻調味制品等生產加工企業及小作坊。
3、興平市
重點監管食品添加劑生產經營企業，調味品生產加工企業及小作坊，特別是辣椒調味制品等生產加工企業及小作坊。
4、乾縣、禮泉、涇陽、彬縣、永壽、淳化、長武、武功縣
重點監管食品添加劑經營企業、調味品生產加工企業及小作坊等。
三、監管措施
1、各縣市區局依據轄區監管實際，制定出轄區內保健食品、添加劑、調味品風險防控措施及生產經營企業日常監管工作計劃，報市局備案，按計劃及日常檢查重點要求內容實施日常檢查。
2、為了引導經營者自律，在轄區內按照一定的標準，創建一批保健食品、添加劑、調味品生產經營企業食品安全示范企業。在轄區內樹立起看得見的學習榜樣。
3、指導從業人員學習相關法律法規，完善食品標簽標注。
4、市局對將對各縣市區保健食品、添加劑、調味品生產經營企業實施抽查，重點是投訴較多，風險隱患較大的企業，核實各縣區制定的風險防控措施是否得到落實。
各縣市區局在監管過程中發現新的風險點、存在的問題等請及時完善并與市局添加劑調味品監管科聯系。
聯系電話：33176503
咸陽市食品藥品監督管理局
2014年5月30日
