山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室關(guān)于加強(qiáng)生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測監(jiān)管工作的通知 (晉農(nóng)辦牧醫(yī)發(fā)〔2019〕25號)

   2019-02-21 878
核心提示:各市農(nóng)委、畜牧獸醫(yī)局(中心):  為進(jìn)一步加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作,降低生豬屠宰及生豬產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)非洲豬瘟擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn),根據(jù)農(nóng)業(yè)
各市農(nóng)委、畜牧獸醫(yī)局(中心): 
  為進(jìn)一步加強(qiáng)非洲豬瘟防控工作,降低生豬屠宰及生豬產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)非洲豬瘟擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn),根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第 119 號公告關(guān)于在生豬屠宰環(huán)節(jié)全面開展非洲豬瘟檢測工作的要求,結(jié)合我省生豬屠宰工作實(shí)際,現(xiàn)就開展非洲豬瘟檢測的相關(guān)工作通知如下:
 
  一、生豬屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)對屠宰生豬按不同來源分批采樣檢測;動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派駐的官方獸醫(yī)負(fù)責(zé)分批、采樣、檢測結(jié)果的監(jiān)督,根據(jù)檢測行為,對檢測結(jié)果確認(rèn);市級動物疫病預(yù)防控制中心負(fù)責(zé)陽性樣品復(fù)檢;省動物疫病預(yù)防控制中心負(fù)責(zé)陽性樣品確診。
 
  二、生豬屠宰廠(場)要嚴(yán)格入場查驗(yàn),發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的不得收購、屠宰有關(guān)生豬。無有效動物檢疫證明的;耳標(biāo)不齊全或檢疫證明與耳標(biāo)信息不一致的;違規(guī)調(diào)運(yùn)生豬的;發(fā)現(xiàn)其他違法違規(guī)調(diào)運(yùn)行為的。
 
  三、生豬屠宰廠(場)要按照規(guī)定,嚴(yán)格落實(shí)生豬待宰、臨床巡檢、屠宰檢驗(yàn)檢疫等制度。在待宰圈發(fā)現(xiàn)生豬疑似非洲豬瘟的,應(yīng)當(dāng)立即暫停同一待宰圈生豬上線屠宰;在屠宰線發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟的,應(yīng)當(dāng)立即暫停屠宰活動。同時(shí),按規(guī)定采集相應(yīng)?。ㄋ溃┴i的血液樣品或脾臟、淋巴結(jié)、腎臟等組織樣品等進(jìn)行非洲豬瘟病毒檢測,檢測結(jié)果為陰性的,同批生豬方可繼續(xù)上線屠宰。
 
  四、生豬屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)在駐場官方獸醫(yī)組織監(jiān)督下,按照生豬不同來源實(shí)施分批屠宰,每批生豬屠宰后,對暫儲血液進(jìn)行抽樣并檢測非洲豬瘟病毒。經(jīng)PCR檢測試劑盒或免疫學(xué)檢測試紙條檢測為陰性的,同批生豬產(chǎn)品方可上市銷售。其中,經(jīng)PCR檢測為陰性的,有關(guān)生豬產(chǎn)品可按照規(guī)定在本省或跨省銷售;經(jīng)免疫學(xué)檢測試紙條檢測為陰性的,有關(guān)生豬產(chǎn)品僅可在本省范圍內(nèi)銷售。
 
  五、對省內(nèi)銷售產(chǎn)品,采用 PCR 檢測試劑盒或免疫學(xué)檢測試紙條檢測;對出省銷售產(chǎn)品必須采用 PCR 檢測試劑盒檢測;檢測方法和檢測試劑應(yīng)當(dāng)符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)或經(jīng)中國動物疫病預(yù)防控制中心比對要求。檢出非洲豬瘟病毒陽性的,生豬屠宰廠(場)立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門,并將陽性樣品上送所在市市級動物疫病預(yù)防控制中心進(jìn)行復(fù)檢,復(fù)檢仍為陽性的,再上送至省動物疫病預(yù)防控制中心進(jìn)行確診。
 
  六、生豬屠宰廠(場)必須建立非洲豬瘟檢測臺帳,檢測人員要做好各項(xiàng)檢測記錄,包括檢測方法、使用試劑、檢測人員、結(jié)果記錄等信息,臺帳記錄應(yīng)至少保存 2 年以上。官方獸醫(yī)要對生豬屠宰的批次劃分、儀器試劑是否合規(guī)、樣品采集等檢測全過程進(jìn)行監(jiān)督,并在檢測報(bào)告上簽字確認(rèn)。
 
  七、經(jīng)確診為非洲豬瘟病毒陽性的,生豬屠宰廠(場)要在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門監(jiān)督下,按規(guī)定撲殺所有待宰圈生豬,連同陽性批次的豬肉、豬血及副產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理,對屠宰車間和相關(guān)場所進(jìn)行徹底清洗消毒。48 小時(shí)后,可向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門申請?jiān)u估,經(jīng)評估合格的,方可恢復(fù)生產(chǎn),生豬屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)主動做好同批產(chǎn)品及流行病學(xué)相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的流向調(diào)查。發(fā)現(xiàn)因檢測造假造成上市生豬產(chǎn)品被確診為非洲豬瘟病毒陽性的,除按照上述規(guī)定執(zhí)行外,生豬屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)徹底清洗消毒,1 個(gè)潛伏期(15 天)后,方可按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部119號公告第五條規(guī)定程序恢復(fù)生產(chǎn)。
 
  八、檢出非洲豬瘟病毒陽性的,當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門要組織做好陽性生豬和生豬產(chǎn)品的溯源追蹤,對生豬來源養(yǎng)殖場(戶)及其周邊地區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格檢測排查,涉及其他行政區(qū)域的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)將相關(guān)情況和資料通報(bào)有關(guān)地方畜牧獸醫(yī)主管部門,共同開展溯源追蹤。
 
  九、各地要嚴(yán)格按照有關(guān)要求實(shí)施監(jiān)督檢測,屠宰企業(yè)要加強(qiáng)非洲豬瘟檢測實(shí)驗(yàn)室建設(shè),配備必要的檢測設(shè)備和檢測技術(shù)人員,強(qiáng)化培訓(xùn)使屠宰企業(yè)檢驗(yàn)人員熟練掌握檢測方法。駐場官方獸醫(yī)要對采樣、檢測等行為進(jìn)行全程監(jiān)督,檢測結(jié)果經(jīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人和檢驗(yàn)人員簽字后,官方獸醫(yī)在抽樣單和報(bào)告單(見附件1、附件2)上簽字確認(rèn)。對未經(jīng)非洲豬瘟病毒檢測或檢測結(jié)果為陽性的,不得出具動物檢疫證明。生豬屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)主動配合駐場官方獸醫(yī)工作,不得拒絕、阻礙或干擾官方獸醫(yī)監(jiān)督核查。
 
  十、開展生豬屠宰及生豬產(chǎn)品流通等環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測工作是降低病毒擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)保障生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、生豬產(chǎn)品安全供應(yīng)的有效措施,各地要從非洲豬瘟防控全局出發(fā),高度重視,明確責(zé)任、制定方案,全面抓好貫徹落實(shí)。確保2月1日起屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測工作全面順利實(shí)施,保障上市生豬產(chǎn)品安全。
 
     附件:

1.生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟監(jiān)督檢測抽樣單
 
  2.生豬屠宰廠(場)非洲豬瘟檢測報(bào)告單
 
  山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室
 
  2019年2月2日


 
地區(qū): 山西
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