各地級以上市農業農村局，深圳市市場監督管理局：
2021年元旦、春節（以下簡稱“兩節”）將至，為全面貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府關于食品安全工作部署，著力保障農產品質量安全，協同構建放心消費環境，現就有關事項通知如下。
一、提高思想認識，強化責任落實
農產品質量安全事關人民群眾切身利益、身體健康和生命安全，監管工作不容放松。各地要堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入學習貫徹黨的十九屆五中全會精神，全面貫徹落實習近平總書記出席深圳經濟特區建立40周年慶祝大會和視察廣東重要講話、重要指示精神，切實將做好“兩節”期間農產品質量安全監管工作作為推動落實省委十二屆第十二次全會決議精神的行動自覺，不斷強化統籌發展和安全，保持農業農村經濟社會安定和諧大局的重要性認識，切實提升政治站位，強化履職擔當。
（一）落實責任。按照《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》和《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》要求，依法依規嚴格落實屬地管理責任和部門監管責任。
（二）有效銜接。高標準落實《關于加強食用農產品產地準出與市場準入銜接工作的通知》（粵農農函〔2020〕867號）要求，著力提升本地區農產品質量安全監管水平。持續推動農產品追溯應用及合格證制度全面試行工作，著力構建全省農產品質量安全追溯、監管、監測等“一張網”管理體系。
（三）提升能力。切實加強鄉鎮農產品質量安全監管公共服務機構人員隊伍、設施設備、制度機制建設，保障工作運行經費，有效提升鄉鎮和基層農產品質量安全監管服務能力。
二、突出風險防范，強化專項整治
“兩節”期間面臨農產品產銷對接頻繁、流通渠道多元，是風險隱患集中、問題易發多發的敏感時期。各地要始終將人民生命安全和身體健康放在第一位，在鞏固提升前階段農產品質量安全專項整治“利劍”行動成果工作基礎上，聚焦“兩節”期間果菜茶、肉蛋奶和水產等大宗農產品質量安全短板弱項，進行再部署、再排查、再整治，始終保持高壓嚴打態勢，確保整治勁頭不松、力度不減、問題不反彈，切實為廣大人民群眾歡度“兩節”提供有力保障。要圍繞突出問題強化監督管理。進一步加大對農產品生產基地、生產企業、農民合作社的種養殖基地巡查檢查，督促其落實生產記錄檔案，嚴格農獸藥等投入品的使用、嚴格執行農藥間隔期和獸藥休藥期制度。要針對轄區內重點區域、重點品種、重點單位，按照“雙隨機”要求科學開展監督抽查，嚴厲打擊使用禁用藥物和非法添加行為，發現不合格產品要及時嚴格查清生產經營過程中的違規違法行為，建立完善檢打聯動機制，及時查處發現的不合格農產品案件，切實做到依法查處率達到100%。
三、加強應急值守，強化輿論引導
各地要嚴格“兩節”期間值班值守制度，強化應急處置。對農產品質量安全突發事件，快速響應、果斷處置，堅決防止事態擴散和蔓延，確保生產和流通秩序穩定。加強輿情監測，及時掌控“兩節”期間農產品質量安全負面輿情。對于信息不實的惡意炒作，要主動應對、妥善處理，及時回應社會關切。加大宣傳力度，借助農產品質量安全專項整治“利劍”行動載體，在權威主流媒體和網絡新媒體廣泛宣傳農產品質量安全法律法規，普及安全知識，增強消費者自身安全意識和防護能力。加強信息報送，遇有突發事件和重要工作信息及時報送我廳（農產品質量安全監管處）。
廣東省農業農村廳
2020年12月23日
2021年元旦、春節（以下簡稱“兩節”）將至，為全面貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府關于食品安全工作部署，著力保障農產品質量安全，協同構建放心消費環境，現就有關事項通知如下。
一、提高思想認識，強化責任落實
農產品質量安全事關人民群眾切身利益、身體健康和生命安全，監管工作不容放松。各地要堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入學習貫徹黨的十九屆五中全會精神，全面貫徹落實習近平總書記出席深圳經濟特區建立40周年慶祝大會和視察廣東重要講話、重要指示精神，切實將做好“兩節”期間農產品質量安全監管工作作為推動落實省委十二屆第十二次全會決議精神的行動自覺，不斷強化統籌發展和安全，保持農業農村經濟社會安定和諧大局的重要性認識，切實提升政治站位，強化履職擔當。
（一）落實責任。按照《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》和《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》要求，依法依規嚴格落實屬地管理責任和部門監管責任。
（二）有效銜接。高標準落實《關于加強食用農產品產地準出與市場準入銜接工作的通知》（粵農農函〔2020〕867號）要求，著力提升本地區農產品質量安全監管水平。持續推動農產品追溯應用及合格證制度全面試行工作，著力構建全省農產品質量安全追溯、監管、監測等“一張網”管理體系。
（三）提升能力。切實加強鄉鎮農產品質量安全監管公共服務機構人員隊伍、設施設備、制度機制建設，保障工作運行經費，有效提升鄉鎮和基層農產品質量安全監管服務能力。
二、突出風險防范，強化專項整治
“兩節”期間面臨農產品產銷對接頻繁、流通渠道多元，是風險隱患集中、問題易發多發的敏感時期。各地要始終將人民生命安全和身體健康放在第一位，在鞏固提升前階段農產品質量安全專項整治“利劍”行動成果工作基礎上，聚焦“兩節”期間果菜茶、肉蛋奶和水產等大宗農產品質量安全短板弱項，進行再部署、再排查、再整治，始終保持高壓嚴打態勢，確保整治勁頭不松、力度不減、問題不反彈，切實為廣大人民群眾歡度“兩節”提供有力保障。要圍繞突出問題強化監督管理。進一步加大對農產品生產基地、生產企業、農民合作社的種養殖基地巡查檢查，督促其落實生產記錄檔案，嚴格農獸藥等投入品的使用、嚴格執行農藥間隔期和獸藥休藥期制度。要針對轄區內重點區域、重點品種、重點單位，按照“雙隨機”要求科學開展監督抽查，嚴厲打擊使用禁用藥物和非法添加行為，發現不合格產品要及時嚴格查清生產經營過程中的違規違法行為，建立完善檢打聯動機制，及時查處發現的不合格農產品案件，切實做到依法查處率達到100%。
三、加強應急值守，強化輿論引導
各地要嚴格“兩節”期間值班值守制度，強化應急處置。對農產品質量安全突發事件，快速響應、果斷處置，堅決防止事態擴散和蔓延，確保生產和流通秩序穩定。加強輿情監測，及時掌控“兩節”期間農產品質量安全負面輿情。對于信息不實的惡意炒作，要主動應對、妥善處理，及時回應社會關切。加大宣傳力度，借助農產品質量安全專項整治“利劍”行動載體，在權威主流媒體和網絡新媒體廣泛宣傳農產品質量安全法律法規，普及安全知識，增強消費者自身安全意識和防護能力。加強信息報送，遇有突發事件和重要工作信息及時報送我廳（農產品質量安全監管處）。
廣東省農業農村廳
2020年12月23日
