各餐飲單位：
根據(jù)開(kāi)平市新冠病毒肺炎疫情防控指揮部通告（第10號(hào)）要求，自通告發(fā)布之日起，全市范圍內(nèi)所有餐飲服務(wù)業(yè)（包括茶市、奶茶、甜品、早餐、農(nóng)莊、飯市、夜宵大排檔等）一律繼續(xù)暫停營(yíng)業(yè)，外賣和外帶除外。具體恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間另行通知。
在此期間，開(kāi)展外賣和外帶業(yè)務(wù)的，請(qǐng)?jiān)陂T口張貼“本店目前僅提供外賣，不提供堂食”的溫馨提示，并做好以下幾點(diǎn)：
一、制售點(diǎn)、配送點(diǎn)與就餐區(qū)獨(dú)立的餐飲單位（如大中型餐館、賓館餐廳），經(jīng)營(yíng)者應(yīng)關(guān)閉就餐區(qū)（大廳堂食和房間等），不得開(kāi)放。
二、制售點(diǎn)、配送點(diǎn)與就餐區(qū)不能獨(dú)立分開(kāi)的餐飲單位（如小型餐館、早餐店、奶茶店、蛋糕店、涼茶店、大排檔等），桌椅為可移動(dòng)的要全部折疊堆集起來(lái)；桌椅為固定不可移動(dòng)的要做好覆蓋，禁止入內(nèi)進(jìn)食。
三、餐飲單位上崗人員及配送人員須佩戴口罩、手套、工作帽等防護(hù)措施，員工要將食品放在門口讓配送人員自取，配送人員要“零接觸”配送，避免跟消費(fèi)者面對(duì)面接觸。
四、建議餐飲單位采用網(wǎng)絡(luò)訂餐、電話訂餐等預(yù)約方式開(kāi)展外賣或自提餐飲服務(wù)，避免排隊(duì)聚眾情況發(fā)生。
五、必須嚴(yán)格實(shí)行健康監(jiān)測(cè)，嚴(yán)禁有發(fā)熱、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀的員工上崗，嚴(yán)禁讓未經(jīng)篩查合格的有疾病流行地區(qū)旅行史的員工上崗。
六、禁止提供食品“試吃”服務(wù)。
七、每天對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、餐用具、外賣配送箱等進(jìn)行徹底清洗消毒。
開(kāi)平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年2月9日
根據(jù)開(kāi)平市新冠病毒肺炎疫情防控指揮部通告（第10號(hào)）要求，自通告發(fā)布之日起，全市范圍內(nèi)所有餐飲服務(wù)業(yè)（包括茶市、奶茶、甜品、早餐、農(nóng)莊、飯市、夜宵大排檔等）一律繼續(xù)暫停營(yíng)業(yè)，外賣和外帶除外。具體恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間另行通知。
在此期間，開(kāi)展外賣和外帶業(yè)務(wù)的，請(qǐng)?jiān)陂T口張貼“本店目前僅提供外賣，不提供堂食”的溫馨提示，并做好以下幾點(diǎn)：
一、制售點(diǎn)、配送點(diǎn)與就餐區(qū)獨(dú)立的餐飲單位（如大中型餐館、賓館餐廳），經(jīng)營(yíng)者應(yīng)關(guān)閉就餐區(qū)（大廳堂食和房間等），不得開(kāi)放。
二、制售點(diǎn)、配送點(diǎn)與就餐區(qū)不能獨(dú)立分開(kāi)的餐飲單位（如小型餐館、早餐店、奶茶店、蛋糕店、涼茶店、大排檔等），桌椅為可移動(dòng)的要全部折疊堆集起來(lái)；桌椅為固定不可移動(dòng)的要做好覆蓋，禁止入內(nèi)進(jìn)食。
三、餐飲單位上崗人員及配送人員須佩戴口罩、手套、工作帽等防護(hù)措施，員工要將食品放在門口讓配送人員自取，配送人員要“零接觸”配送，避免跟消費(fèi)者面對(duì)面接觸。
四、建議餐飲單位采用網(wǎng)絡(luò)訂餐、電話訂餐等預(yù)約方式開(kāi)展外賣或自提餐飲服務(wù)，避免排隊(duì)聚眾情況發(fā)生。
五、必須嚴(yán)格實(shí)行健康監(jiān)測(cè)，嚴(yán)禁有發(fā)熱、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀的員工上崗，嚴(yán)禁讓未經(jīng)篩查合格的有疾病流行地區(qū)旅行史的員工上崗。
六、禁止提供食品“試吃”服務(wù)。
七、每天對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、餐用具、外賣配送箱等進(jìn)行徹底清洗消毒。
開(kāi)平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年2月9日
