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自貢市畜牧局關于加強畜產品質量安全工作的意見(自畜發〔2008〕21號)

   2011-07-14 1022
核心提示:各區(縣)畜牧局:  畜產品質量安全事關人民群眾身體健康和農民持續增收,是構建現代畜牧業的重要環節。為推動2008年全市畜產
各區(縣)畜牧局:
 
  畜產品質量安全事關人民群眾身體健康和農民持續增收,是構建現代畜牧業的重要環節。為推動2008年全市畜產品質量安全工作上新臺階,根據《四川省畜牧食品局關于印發切實抓好2008年畜產品質量安全工作的意見》(川畜食函[2008]140號)的要求,市局對2008年全市畜產品質量安全工作提出如下工作意見。
 
  一、鞏固專項整治成果,抓好畜產品質量安全
 
  為了確保2008年我市畜產品質量安全,進一步鞏固我市產品質量與食品安全專項整治行動的成果,全面提升畜產品質量安全工作水平,2008年要繼續強化組織領導、強化投入品監管、強化防疫檢疫監督、強化畜產品安全檢測、落實畜產品質量安全監管長效機制,繼續按照《四川省畜牧食品局關于加強畜產品質量安全工作的意見》(川畜食函[2007]19號)抓好工作落實,確保全市畜產品質量安全。
 
  二、抓好整體推進無公害畜產品示范縣建設
 
  市局按省局要求,決定選擇榮縣作為整體推進無公害畜產品示范縣,在示范縣基本實現畜產品無公害化生產,達到無公害畜產品標準并通過一體化認證,其他區(縣)在繼續推進無公害畜產品建設發展的同時,開展無公害畜產品整體推進工作。
 
  三、大力發展農村基層專合組織,提升畜產品安全總體水平
 
  農戶分散養殖的質量安全意識淡薄,投入品的使用監管難度大,給畜產品質量安全帶來隱患,各區縣畜牧局要大力發展畜牧專合組織,對轄區內畜牧專合組織的負責人及會員進行集中培訓和現場指導。通過扶持專合組織發展,帶動、引導散養戶規范生產,提高飼養管理水平、畜產品安全意識和防范能力,從而提高畜產品安全總體水平。
 
  四、加大投入品和畜產品的監管力度
 
  各區縣畜牧局要嚴格按照《自貢市關于加強我市畜牧業投入品監管確保畜產品質量安全工作的意見》(自畜發[2008]13號)的要求,加強對飼料、獸藥等投入品的監管。繼續深入開展飼料、獸藥“全覆蓋”監督抽查行動,加大規模養殖場飼養環節使用投入品的監測,加大投入品經營環節的監管力度,增加對飼料、獸藥經銷市場的產品抽檢數量。加強投入品市場溯源制度建設,進一步健全投入品進銷臺帳制度、索證索票制度,規范經營行為。對沒有或不規范建立進銷臺帳導致無法溯源的經營戶,按照相關法律法規規定及時指導整改,從嚴予以處罰。
 
  各區縣畜牧局在完成下達的年度畜禽產品監測任務的基礎上,要加大集貿市場、批發市場、畜禽屠宰點的畜產品監測,加大出入市畜產品的檢疫。
 
  五、抓好宣傳和教育工作
 
  隨著我市規模養殖迅速發展,社會資本紛紛進入養殖業。這既為畜牧業加速發展,實現規模化經營、標準化生產奠定了基礎,又必然出現畜禽產品大范圍運輸、流動、交易,使畜產品安全可控難度大大增加。尤其是一些規模場業主初入養殖業,對畜禽產品質量安全的知識較少,質量安全意識缺乏,很容易因為知識缺乏和制度缺失造成畜產品安全事故。各區(縣)畜牧局要開展形式多樣、內容豐富的宣傳活動,強化畜產品質量安全知識、相關法律法規的教育工作,抓好對規模場從業人員的教育、培訓,用法律法規來規范養殖行為,確保畜產品質量安全。
 
  六、抓好目標考核工作
 
市局將依照自畜發[2007]28號文件,結合本通知的要求,繼續對各區(縣)畜產品安全工作納入目標考核。 

 
地區: 四川
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