遼寧省衛(wèi)生廳、重慶市衛(wèi)生局：
你廳局關(guān)于現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水項目監(jiān)管問題的請示收悉，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》，就有關(guān)問題函復(fù)如下：
一、用于現(xiàn)場制作飲用水的制水設(shè)備必須獲得涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。
二、現(xiàn)制現(xiàn)售的飲用水必須符合制水設(shè)備所標識的飲用水標準以及現(xiàn)行的《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》。
三、從業(yè)人員必須符合《食品衛(wèi)生法》第二十六條和《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》第十一條的規(guī)定。
四、當?shù)匦l(wèi)生行政部門應(yīng)依據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》及相關(guān)規(guī)定對該供水方式實施監(jiān)管。
二○○三年七月三日
