各市、縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理局、寧東管委會(huì)社會(huì)事務(wù)局：
近年來，全國(guó)各地不斷加大打擊“地溝油”力度、強(qiáng)化源頭治理，以餐廚廢棄物為原料制售“地溝油”的違法犯罪活動(dòng)得到遏制。但“地溝油”綜合治理長(zhǎng)效機(jī)制尚不健全，制售“地溝油”違法犯罪問題仍有發(fā)生。為了杜絕“地溝油”回流餐桌問題，加強(qiáng)源頭治理，進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)餐飲業(yè)餐廚廢棄物處置管理行為，保障人民群眾食品安全和身體健康，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局制定了《寧夏餐飲業(yè)餐廚廢棄物處置管理十條規(guī)定》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際貫徹執(zhí)行。
附件：
寧夏餐飲業(yè)餐廚廢棄物處置管理十條規(guī)定
寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2017年5月31日
近年來，全國(guó)各地不斷加大打擊“地溝油”力度、強(qiáng)化源頭治理，以餐廚廢棄物為原料制售“地溝油”的違法犯罪活動(dòng)得到遏制。但“地溝油”綜合治理長(zhǎng)效機(jī)制尚不健全，制售“地溝油”違法犯罪問題仍有發(fā)生。為了杜絕“地溝油”回流餐桌問題，加強(qiáng)源頭治理，進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)餐飲業(yè)餐廚廢棄物處置管理行為，保障人民群眾食品安全和身體健康，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局制定了《寧夏餐飲業(yè)餐廚廢棄物處置管理十條規(guī)定》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際貫徹執(zhí)行。
附件：
寧夏餐飲業(yè)餐廚廢棄物處置管理十條規(guī)定寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2017年5月31日
