各市、縣(區)市場監督管理局、寧東管委會社會事務局:
近年來,全國各地不斷加大打擊“地溝油”力度、強化源頭治理,以餐廚廢棄物為原料制售“地溝油”的違法犯罪活動得到遏制。但“地溝油”綜合治理長效機制尚不健全,制售“地溝油”違法犯罪問題仍有發生。為了杜絕“地溝油”回流餐桌問題,加強源頭治理,進一步規范全區餐飲業餐廚廢棄物處置管理行為,保障人民群眾食品安全和身體健康,自治區食品藥品監督管理局制定了《寧夏餐飲業餐廚廢棄物處置管理十條規定》,現印發給你們,請結合實際貫徹執行。
附件:
寧夏餐飲業餐廚廢棄物處置管理十條規定
寧夏回族自治區食品藥品監督管理局
2017年5月31日
近年來,全國各地不斷加大打擊“地溝油”力度、強化源頭治理,以餐廚廢棄物為原料制售“地溝油”的違法犯罪活動得到遏制。但“地溝油”綜合治理長效機制尚不健全,制售“地溝油”違法犯罪問題仍有發生。為了杜絕“地溝油”回流餐桌問題,加強源頭治理,進一步規范全區餐飲業餐廚廢棄物處置管理行為,保障人民群眾食品安全和身體健康,自治區食品藥品監督管理局制定了《寧夏餐飲業餐廚廢棄物處置管理十條規定》,現印發給你們,請結合實際貫徹執行。
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寧夏回族自治區食品藥品監督管理局
2017年5月31日