各設(shè)區(qū)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：
現(xiàn)將國(guó)家質(zhì)檢總局辦公廳《關(guān)于生產(chǎn)企業(yè)食品添加物質(zhì)監(jiān)管工作的復(fù)函》轉(zhuǎn)發(fā)你們。根據(jù)復(fù)函精神，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)將食品添加物質(zhì)的使用情況報(bào)所在地的質(zhì)監(jiān)局。為此，現(xiàn)就食品添加物質(zhì)的使用登記管理工作有關(guān)事項(xiàng)強(qiáng)調(diào)如下：
一、各級(jí)質(zhì)監(jiān)局應(yīng)督促食品生產(chǎn)企業(yè)將食品添加物質(zhì)的使用情況及時(shí)報(bào)所在地的質(zhì)監(jiān)局，發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)上報(bào)。
二、各級(jí)質(zhì)監(jiān)局應(yīng)將食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加物質(zhì)的報(bào)告情況及時(shí)登錄《食品添加劑使用信息管理系統(tǒng)》，并做好日常的維護(hù)工作。食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加物質(zhì)的使用登記率、及時(shí)率、準(zhǔn)確率應(yīng)達(dá)100%。
三、食品添加物質(zhì)的使用登記工作是強(qiáng)化食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作力度，建立健全動(dòng)態(tài)長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，提升食品質(zhì)量安全水平的重要措施，各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要給予高度重視。為推動(dòng)該項(xiàng)工作深入開展，省局將把該項(xiàng)工作列入下半年省級(jí)檢查內(nèi)容。
二〇一〇年八月五日
附件下載:
關(guān)于生產(chǎn)企業(yè)食品添加物質(zhì)監(jiān)管工作的復(fù)函(質(zhì)檢辦食監(jiān)函〔2010〕664號(hào))
