各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局，中國食品藥品檢定研究院、中國計量科學研究院、中國標準化研究院，各有關風險監測承檢機構：
為加強和規范食品安全風險監測工作，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規和國務院賦予國家食品藥品監督管理總局的職責，食品藥品監管總局制定了《食品安全風險監測管理規范（試行）》、《食品安全風險監測問題樣品信息報告和核查處置規定（試行）》、《食品安全風險監測承檢機構管理規定（試行）》和《食品安全風險監測樣品采集技術要求》，現印發你們，請遵照執行。執行中發現的問題，及時向食品藥品監管總局報告。
附件：1.食品安全風險監測管理規范（試行）
2.食品安全風險監測問題樣品信息報告和核查處置規定（試行）
3.食品安全風險監測承檢機構管理規定（試行）
4.食品安全風險監測樣品采集技術要求
國家食品藥品監督管理局
2013年10月10日
為加強和規范食品安全風險監測工作，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規和國務院賦予國家食品藥品監督管理總局的職責，食品藥品監管總局制定了《食品安全風險監測管理規范（試行）》、《食品安全風險監測問題樣品信息報告和核查處置規定（試行）》、《食品安全風險監測承檢機構管理規定（試行）》和《食品安全風險監測樣品采集技術要求》，現印發你們，請遵照執行。執行中發現的問題，及時向食品藥品監管總局報告。
附件：1.食品安全風險監測管理規范（試行）
2.食品安全風險監測問題樣品信息報告和核查處置規定（試行）
3.食品安全風險監測承檢機構管理規定（試行）
4.食品安全風險監測樣品采集技術要求
國家食品藥品監督管理局
2013年10月10日
