質檢總局辦公廳：
你廳《關于請明確己二酸、油酸和二氧化氯是否可以作為食品添加劑生產使用的函》（質檢辦食監函[2011]1332號）收悉。經研究，現函復如下：
根據《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）和我部《關于＜食品添加劑使用標準＞（GB2760-2011）有關問題的復函》（衛辦監督函[2011] 919號），己二酸可作為食品用香料和酸度調節劑生產經營和使用，油酸可作為食品用香料和乳化劑生產經營和使用，穩定態二氧化氯可作為防腐劑和食品用消毒劑原料生產經營和使用。上述三種物質不再作為食品用加工助劑生產經營和使用。
專此函復。
二〇一一年十二月二十一日
原文件下載：
關于己二酸、油酸和二氧化氯作為食品添加劑生產使用問題的復函(衛辦監督函[2011]1191號)
你廳《關于請明確己二酸、油酸和二氧化氯是否可以作為食品添加劑生產使用的函》（質檢辦食監函[2011]1332號）收悉。經研究，現函復如下：
根據《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）和我部《關于＜食品添加劑使用標準＞（GB2760-2011）有關問題的復函》（衛辦監督函[2011] 919號），己二酸可作為食品用香料和酸度調節劑生產經營和使用，油酸可作為食品用香料和乳化劑生產經營和使用，穩定態二氧化氯可作為防腐劑和食品用消毒劑原料生產經營和使用。上述三種物質不再作為食品用加工助劑生產經營和使用。
專此函復。
二〇一一年十二月二十一日
原文件下載：
關于己二酸、油酸和二氧化氯作為食品添加劑生產使用問題的復函(衛辦監督函[2011]1191號)
